CONCHAS de FOLHADO MORANGOS e mascarpone, fáceis e rápidas, docinhos saborosos para fazer em pouco tempo, ideia perfeita para festas, ótimas também para o café da manhã.
As conchas de folhado morangos e mascarpone são realmente deliciosas, um doce para saborear desde o café da manhã até o jantar, crocantes por fora e macias por dentro com um recheio simples e delicioso.
A receita das conchas de folhado morangos e mascarpone é muito simples, cortam-se retângulos, dobram-se, recheiam-se com este creme simples de mascarpone e morangos e geleia, depois fecham formando triângulos, lembram as sfogliatelle.
Siga-me na cozinha hoje, temos as conchas de folhado morangos e mascarpone.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 9 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 60 g geleia
- 4 morangos
- 60 g mascarpone
- 1 colher de sopa açúcar
Passos
Corte os morangos em pedaços e tempere com o açúcar, depois adicione o mascarpone e misture bem.
Coloque a massa folhada na superfície de trabalho e divida em 9 pedaços.
Faça linhas horizontais apenas na metade de cada pedaço, dobre a folhada levando a parte inteira sobre as linhas.
Recheie o centro com um pouco de geleia e de mascarpone.
Pegue os cantos superiores e leve-os para o centro, sobre o recheio formando um triângulo, sele o centro para evitar vazamentos.
Sele também a base, polvilhe com açúcar cristal e disponha na bandeja do forno ou na fritadeira a ar.
Asse a 180º por 15 minutos ou na fritadeira a 180º por 8 minutos, depois vire e asse mais 3-4 minutos.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
CONCHAS de FOLHADO MORANGOS e mascarpone
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FAQ (Perguntas e Respostas) CONCHAS de FOLHADO MORANGOS e mascarpone
Posso preparar as conchas de folhado morangos e mascarpone com antecedência?
Claro que sim, pode-se preparar com antecedência.
Posso usar massa brisé?
Certamente! A brisé também é perfeita.
Posso usar frutas vermelhas?
Sim! Frutas vermelhas são perfeitas, até mesmo secas.
Qual geleia posso usar?
A de morango é perfeita, ou de mirtilo ou frutas vermelhas.
