COPINHOS com CREME e WAFER, sobremesa de colher fácil e rápida, receita perfeita para saborear após o almoço ou jantar com ingredientes simples, aveludada e gostosa.
Uma espécie de falso tiramisù servido em copinhos com creme e wafer, é realmente prazeroso de comer, um creme de pudim com chantilly delicioso e saboroso, perfeito para uma pausa doce após o almoço ou jantar.
Estes copinhos com creme e wafer são muito simples de fazer, preparam-se em poucos minutos misturando ovos inteiros com açúcar e farinha, depois junta-se o chantilly com o leite e engrossa-se no fogão.
Uma vez pronto, alterna-se o creme e os biscoitos nos copinhos e é uma sobremesa pronta para servir, morna ou fria.
Me sigam na cozinha, hoje temos os copinhos com creme e wafer.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Peças
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 ovos
- 40 g açúcar
- 40 g farinha 00
- 300 ml chantilly fresco líquido
- 200 ml leite
- 12 wafer de cacau
Passos
Misture os ovos com o açúcar em uma panela com o batedor manual, adicione a farinha e continue misturando.
Despeje o leite com o chantilly e mexa bem, depois leve ao fogão e misture até engrossar.
Esmigalhe os wafers e coloque-os no fundo dos copinhos, alterne biscoitos e creme e mantenha na geladeira até a hora de servir.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo
COPINHOS com CREME e WAFER
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FAQ (Perguntas e Respostas) COPINHOS com CREME e WAFER
Que tipo de creme posso usar nos copinhos com wafer?
Você pode usar creme de confeiteiro, creme de mascarpone, creme chantilly, pudim ou até mesmo iogurte grego adoçado. A escolha depende do gosto e do tempo disponível.
Os biscoitos devem ser esfarelados ou inteiros?
Depende do resultado que você deseja obter.
Esfarelados: se misturam melhor com o creme e adicionam crocância distribuída.
Inteiros ou em pedaços grandes: criam camadas mais definidas, como em um tiramisù rápido.Como evitar que os biscoitos amoleçam demais?
Adicione-os no último momento ou altere camadas com pouco creme para manter uma parte da crocância. Você também pode usar biscoitos cobertos de chocolate, que resistem melhor à umidade.
Posso prepará-las com antecedência?
Sim, mas é melhor não mais que 4-6 horas antes de servi-las. Se quiser prepará-las no dia anterior, mantenha o creme e os biscoitos separados, montando os copinhos pouco antes de servir.
