COPO DE RICOTA E CAFÉ, doce gelado fácil e rápido com base de amaretti para fazer em 10 minutos, doce de colher ideal após o almoço ou jantar, bom e leve.
O copo de ricota e café é perfeito se você procura um doce de colher saboroso com poucas calorias para saborear após o almoço ou jantar, ótimo com uma base de biscoitos, mas pode-se eliminar se estiver de dieta.
Não é verdade que doce leve significa também pouco saboroso, basta encontrar os ingredientes certos, o copo de ricota e café pode ser enriquecido com gotas de chocolate ou ainda mais leve eliminando os amaretti.
Servido gelado após o almoço ou jantar é o doce de colher ideal para um mimo fresco e doce, obviamente é preciso preparar o café antes e deixá-lo esfriar.
Para os amantes dos doces de colher AQUI você pode encontrar muitas ideias, copos de chocolate, nutella, de limão ou com crema de confeiteiro, todas variações que valem a pena experimentar.
Este delicioso copinho pode ser enriquecido com creme de leite, você pode adicionar à ricota se procura um doce mais cremoso e saboroso ou mascarpone.
Siga-me na cozinha hoje tem copo de ricota e café!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g ricota
- 30 ml café
- 40 g açúcar
- 2 amaretti
Preparação
Faça o café e deixe esfriar.
Em uma tigela, coloque a ricota, o açúcar e 2 colheres de sopa de café, misture bem para obter um creme liso.
Esmigalhe um amaretto no fundo do copo e despeje o creme.
Adicione outro amaretto esfarelado e despeje o restante do café por cima.
Coloque na geladeira por pelo menos 20 minutos.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
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