CORAÇÕES de PÃO de LÓ recheados com chantilly, doces de Dia dos Namorados para fazer em poucos minutos com massa de biscoito de cacau, receita para um jantar para duas pessoas.
Estes corações de Pão de Ló de cacau recheados são a clássica receita fácil e rápida, perfeita quando você tem pouco tempo, poucos ingredientes e quer, mesmo assim, servir uma sobremesa romântica caseira.
O Pão de Ló de cacau fica macio, leve, ideal para cortar com moldes de coração sem esfarelar. O recheio pode ser adaptado ao que você tem: creme de barrar, mascarpone, chantilly, geleia ou creme de chocolate. É exatamente isso que torna esses doces para o Dia dos Namorados tão práticos e espertos.
Estes corações doces de cacau recheados são perfeitos como sobremesa de Dia dos Namorados, mas também funcionam muito bem como doces individuais para um jantar especial ou um buffet romântico. Com uma pitada de açúcar de confeiteiro ou um fio de chocolate derretido, você impressiona sem estresse.
Siga-me na cozinha, hoje temos os corações de pão de ló de cacau recheados.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Dia dos Namorados
Ingredientes
- 2 ovos
- 60 g açúcar
- 80 g farinha (a que você costuma usar)
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 2 colheres de sopa cacau em pó sem açúcar
- 1 pitada sal
- 20 g chantilly vegetal para bater
- coco ralado
Passos
Bata os ovos com o açúcar até ficarem espumosos, com a batedeira.
Adicione então a farinha com o fermento e o cacau peneirados, aos poucos, mexendo delicadamente, e junte também o sal.
Despeje a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga e faça um retângulo de cerca de 20 cm x 25 cm
Asse no forno pré-aquecido a 200°, por 6-7 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e corte com um molde de coração de 7 cm.
Bata o chantilly com a batedeira, e com a ajuda de um saco de confeitar com bico estrelado de 2 cm, recheie metade dos corações.
Una-os, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou coco ralado e decore com frutas vermelhas.
Conserve na geladeira até a hora de servir.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
CORAÇÕES de PÃO de LÓ de cacau recheados
Uma dica prática que faz a diferença: uma vez assado, deixe o Pão de Ló de cacau esfriar bem antes de cortar os corações, assim eles ficam nítidos e perfeitos. Para um resultado ainda mais saboroso, pincele levemente a base com leite ou suco de laranja antes de rechear: eles ficam úmidos e irresistíveis.
FAQ CORAÇÕES de PÃO de LÓ de cacau recheados
Posso preparar os corações de Pão de Ló de cacau com antecedência?
Sim. A base pode ser feita até um dia antes, conservada bem coberta e recheie os corações pouco antes de servir.
Com o que posso rechear os corações se não tiver chantilly?
Geleia, creme de barrar, mascarpone ou creme de chocolate ou pistache, creme de confeiteiro funcionam muito bem.
Eles podem ser congelados?
Sim, você pode congelá-los.
É uma sobremesa adequada para crianças?
Absolutamente sim, é macio, simples e sem bebidas alcoólicas.
