A CREME DE LEITE E NATA é um ingrediente versátil e amado na cozinha, perfeito para enriquecer todos os tipos de doces, bolos, tortas, sorvetes ou de colher. Com sua consistência suave e aveludada, a creme de leite é a escolha perfeita para quem quer dar um toque especial às suas sobremesas.
A creme de leite e nata é perfeita para a preparação de muitos bolos gelados, esfarelados ou tortas. Graças à sua consistência suave e cremosa, faz os doces de colher ainda mais gostosos e convidativos. Use-a para preparar sua panna cotta favorita ou para criar um pudim de caramelo irresistível.
Se você está em busca de ideias criativas para usar a creme de leite nos seus doces de colher, você está no lugar certo. Experimente adicioná-la ao seu tiramisù favorito para deixá-lo ainda mais cremoso e saboroso.
Siga-me na cozinha, hoje temos a creme de leite e nata doce de colher.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 ml leite
- 250 ml nata líquida (com ou sem açúcar)
- 4 colheres farinha de trigo (ou amido)
- 1 pitada vanilina (ou limão)
- 4 colheres açúcar
Passos
Se você usar a nata já adoçada, basta uma colher de açúcar.
Coloque o açúcar com a farinha ou amido em uma panela, adicione o aroma escolhido, vanilina ou casca de limão ou laranja e misture com o batedor de mão.
Adicione aos poucos tanto o leite quanto a nata sempre mexendo, depois coloque no fogão em fogo baixo e continue mexendo até engrossar.
Como para o creme de confeiteiro, despeje a mistura em um recipiente e cubra com filme plástico em contato, deixe endurecer antes de usá-la tanto para doces frios quanto para assados.
Bon appétit
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PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
A creme de leite é adequada para dietas veganas? Sim e não, contém leite e, portanto, não é adequada para dietas veganas, mas você pode usar leite de soja ou de arroz.
Posso substituir a creme pelo nata? Sim, a nata pode ser usada como alternativa à creme de leite em algumas receitas.
É adequada para doces assados? Sim, pode ser usada para a preparação de doces assados como tortas ou bolos.
Quanto tempo pode ser conservada na geladeira? Pode ser conservada na geladeira por 2-3 dias.
Posso utilizá-la para a preparação de doces frios? Sim, é perfeita para a preparação de doces frios como panna cotta, pudins e tiramisù.
Creme de leite e nata doce de colher
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Creme de leite e nata doce de colher
Ótima para saborear com biscoitos tipo pavesini ou para rechear os doces.
