CREME DE PASTELEIRO de COCO, doce cremoso de colher, perfeito para rechear tortas, bombinhas, biscoitos e bolos, perfumado e delicioso.

Este creme de pasteleiro de coco nasceu assim, sem muitos rodeios: eu queria um creme liso, aveludado e perfumado, diferente do clássico, mas fácil como o da vovó. O resultado? Um creme de coco que é preparado em poucos minutos e conquista imediatamente na primeira prova.

É uma receita vegetariana e vegana, sem lactose e sem manteiga, perfeita se você procura uma alternativa mais leve ao creme tradicional, mas ainda assim deliciosa. Usando leite de coco e amido de milho, também se torna naturalmente sem glúten, ideal para todos.

O creme de pasteleiro de coco é super versátil: ótimo como doce de colher, perfeito para rechear tortas, bolos macios, bombinhas, rocamboles e biscoitos. Mantém muito bem a consistência, permanece cremoso mesmo após o resfriamento e não forma grumos.

O sabor é delicado, não enjoativo, com aquele aroma de coco que o torna especial sem encobrir tudo. É um daqueles cremes que “sabem de confeitaria”, mas feitos em casa.

Me siga na cozinha, hoje tem creme de pasteleiro de coco.