CREME FRIA DE RICOTA COM CAFÉ e COCO, doce de colher fácil de preparar, perfeito após o almoço ou jantar, ideal para uma pausa doce com poucas calorias.
Simples de preparar a creme fria de ricota com café é realmente deliciosa, perfeita após o almoço ou jantar, leve e ótima também para a dieta, uma boa pausa doce mesmo para convidados de surpresa.
A receita da creme fria de ricota com café é ideal se você procura algo bom com poucos ingredientes que geralmente temos na geladeira, é muito boa, prepara-se com um mixer ou um simples minipimer.
O café é ótimo, mas você pode usar suco de limão ou o creme de confeiteiro, ou o tiramisù.
Siga-me na cozinha, hoje tem creme fria de ricota com café e coco!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g ricota
- 80 g açúcar
- 60 ml café
- 2 colheres coco ralado (rapè)
Passos
Coloque a ricota bem escorrida em um recipiente largo e baixo no freezer por pelo menos 30 minutos.
Prepare o café e deixe esfriar.
Retire a ricota do freezer, adicione o açúcar, o café e o coco e misture tudo com um minipimer ou coloque em um mixer.
Coloque o creme em taças, duas ou quatro ou pequenos copos e sirva imediatamente ou coloque na geladeira até o momento de servir com uma pitada de coco ralado ou coloque no freezer.
Bom apetite
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Iogurte é perfeito se você não gosta de ricota ou creme de leite ou creme de leite com mascarpone juntos, são perfeitos como alternativa à ricota.
Café solúvel é ótimo se você não tem tempo para preparar o da moka ou não quer nem acender o fogão quando está quente.
