CROCANTE de ABOBRINHA em 5 minutos com 3 ingredientes, fácil e rápido, receita deliciosa como lanche, ótima também para o jantar, leve e saborosa.
Você não vai conseguir tirá-lo da cabeça, este crocante de abobrinha em 5 minutos é realmente delicioso, é preparado com dois ou 3 ingredientes, sem fermento, perfeito para petiscar a qualquer momento do dia.
Eu adoro, é leve, saborosa e versátil, pode ser preparado com qualquer tipo de farinha com glúten, ótimo também com a farinha de grão-de-bico para intolerantes ou com a sêmola.
Bata a abobrinha, adicione a farinha, sal, se preferir, e um pouco de óleo, e o crocante de abobrinha em 5 minutos está pronto para ser estendido e assado ou você pode sempre fazer uma espécie de pizza.
Você pode assar no forno, na fritadeira a ar ou na frigideira se quiser algo ainda mais saboroso, ótimo também como aperitivo.
Acompanhe-me na cozinha, hoje temos o crocante de abobrinha em 5 minutos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Air Fryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 200 g abobrinha
- 100 g farinha de trigo 00
- 1 pitada sal (ou especiarias)
- 2 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem
Passos
Lave as abobrinhas e corte-as em pedaços ou fatias, e coloque-as em uma tigela.
Bata com um mixer para obter uma espécie de creme verde.
Adicione o óleo, sal ou especiarias, se preferir, e a farinha aos poucos, misturando com uma colher.
Coloque uma folha de papel manteiga na assadeira, unte levemente e despeje a mistura.
Estenda bem, quanto mais fino, menor será o tempo de cozimento.
Unte novamente e leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 10 minutos, depois cozinhe sob o grill por 5 minutos, vire e cozinhe por mais 5 minutos.
Verifique durante o cozimento para não queimar, caso isso aconteça, abaixe a temperatura.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
CROCANTE de ABOBRINHA em 5 minutos
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