CROCCHÈ NAPOLETANI de BATATA, finger food típico de Nápoles ótimo também como segundo prato para acompanhar com uma simples saladinha no almoço ou jantar.

CROCCHÈ NAPOLETANI de BATATA, um daqueles pratos que te fazem dizer “ok, hoje à noite vamos comer de verdade!”. Minha família queria um segundo prato simples e saboroso, então pensei neles: os clássicos crocchè de batata napoletanos, crocantes por fora, muito macios por dentro e, sobretudo, econômicos e rápidos. Eu sabia que iria agradar a todos sem gastar uma fortuna.

Os crocchè napoletanos feitos em casa são uma daquelas receitas que nunca saem de moda: seja no almoço ou jantar, são sempre uma ideia deliciosa. Você pode servi-los como segundo prato econômico, como finger food para buffet ou até mesmo levá-los para um passeio, pois mesmo frios permanecem saborosos.

Além disso, com poucos ingredientes que geralmente já temos na despensa (batatas, ovos, pão ralado…), você prepara crocchè de batata fáceis e rápidos que têm gosto de tradição e sempre conquistam. Em suma, o clássico comfort food napolitano que nunca decepciona.

Siga-me na cozinha hoje tem crocchè napoletanos de batata.