CROISSANTS de MASSA FOLHADA RÚSTICOS rápidos e fáceis com massa folhada retangular ou redonda, ideia saborosa para aperitivo para fazer em 5 minutos, recheados com frios variados e queijos.
Perfeitos para um aperitivo, ótimos como entrada, os croissants de massa folhada rústicos ficam prontos em 5 minutos e com certeza agradam a todos, uma ideia simples, rápida e econômica ideal para festas.
A receita dos croissants de massa folhada rústicos é uma das mais simples, abre-se a massa folhada, corta-se em triângulos, recheia-se com uma mistura rústica de frios e queijos e assa-se no forno, fritadeira a ar ou na frigideira.
Siga-me na cozinha hoje tem croissants de massa folhada rústicos rápidos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 30 g speck em cubinhos
- 30 g mortadela com pistaches
- 30 g presunto cozido
- 60 g provolone
- sementes de gergelim
- 1 gema
Passos
Com a massa folhada redonda obtenha 8 croissants grandes, com a massa folhada retangular 10 croissants médios.
Por comodidade uso uma mistura de frios e queijo pronta no balcão de frios.
Coloque a massa folhada sobre a superfície de trabalho e divida ao meio no sentido do comprimento se usar a retangular.
Prepare uma mistura de frios e provolone cortando tudo em cubinhos.
Recheie os croissants com os frios e o provolone e feche começando pela base.
Curve as pontas para dentro, depois pincele com a gema e polvilhe com as sementes de gergelim.
Asse no forno a 180° por cerca de 15 minutos ou na fritadeira a ar a 175° por 10 minutos, virando-os.
Bom apetite!
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
CROISSANTS de MASSA FOLHADA RÚSTICOS
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