Os CROSTINI DE BATATA COM PRESUNTO E PROVOLONE são a solução ideal se você está em busca de um aperitivo simples, mas saboroso. Esta receita é perfeita para um happy hour ou para enriquecer o seu menu de aperitivos, graças à sua preparação fácil e rápida.
Quer surpreender seus convidados com um aperitivo saboroso e rápido de preparar? Os crostini de batata com presunto e provolone são a solução perfeita. Graças à simplicidade da preparação, esta receita é adequada até mesmo para os menos experientes na cozinha.
A crocância dos crostini de batata, unida à doçura do presunto e à cremosidade do provolone, é uma explosão de sabores na boca. Além disso, esta receita é muito versátil e você pode personalizá-la ao seu gosto, adicionando ingredientes como azeitonas, tomates secos ou ervas aromáticas para torná-la ainda mais saborosa.
Siga-me na cozinha hoje, temos os crostini de batata com presunto e provolone.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3-4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 350 g batatas
- 30 g presunto cozido
- 50 g provolone defumado
- 1 gema
Passos
Descasque e cozinhe as batatas como de costume, depois amasse-as com um espremedor em uma tigela, adicione a gema, sal a gosto e, se preferir, também um pouco de parmesão e pimenta.
Misture bem o composto e divida-o em 3-4 partes, formando uma espécie de cilindro e amassando-o na palma da mão até uma altura de cerca de 1 cm.
Passe os crostini na farinha de rosca e cozinhe na frigideira ou no forno, vire-os e recheie com presunto e provolone.
Finalize o cozimento derretendo o provolone com a tampa fechada.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
Posso substituir o provolone por outro queijo? Sim, você pode substituir o provolone por outro queijo, como a scamorza defumada ou o queijo derretido.
Os crostini de batata são adequados também para um buffet? Certamente, os crostini de batata são perfeitos também para um buffet ou um happy hour.
Posso usar batatas já cozidas? Sim, você pode usar batatas já cozidas, mas deverá ainda assim cozinhá-las na frigideira com um fio de óleo para deixá-las crocantes.
Posso preparar os crostini com antecedência? Sim, você pode preparar os crostini com antecedência e aquecê-los no forno pouco antes de servir.
Posso adicionar outros ingredientes aos crostini de batata? Claro, você pode personalizar a receita adicionando outros ingredientes, como azeitonas, tomatinhos, anchovas, cogumelos, abobrinhas e outros vegetais.
Crostini de batata com presunto e provolone
Descubra a receita para preparar os crostini de batata, um aperitivo irresistível e fácil de fazer. Leia o artigo para conhecer todos os segredos desta deliciosa preparação e encontrar dicas úteis sobre sua realização.
