CROSTINI de BATATA PROVOLONE e SPECK, fáceis e rápidos, bruschettas deliciosas sem pão, receita ótima para jantar ou aperitivo.
Mas como são bons os crostini de batata provolone e speck? Experimente, são macios e saborosos, perfeitos para um jantar especial como prato principal acompanhado de legumes ou como aperitivo.
A receita para preparar os crostini de batata provolone e speck é realmente fácil, cozinha-se as batatas e tempera-se com speck e provolone depois de passá-las na farinha de rosca, obviamente você pode cozinhar as batatas primeiro na frigideira para ter uma crosta mais crocante.
Siga-me na cozinha, hoje temos os crostini de batata provolone e speck.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 Peças
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 batata (grande)
- 2 fatias speck
- 60 g provolone
- farinha de rosca
Passos
Cozinhe a batata ou mais batatas pequenas, como preferir.
Deixe esfriar, descasque e corte em fatias grossas de 1 cm.
Polvilhe com um pouco de farinha de rosca e um fio de óleo, depois recheie com provolone em fatias e speck.
Adicione um fio de azeite e cozinhe na frigideira com uma tampa ou no forno ou na fritadeira a ar por alguns minutos, apenas o tempo suficiente para derreter o queijo.
Bom apetite
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CROSTINI de BATATA PROVOLONE e SPECK
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FAQ (Perguntas e Respostas) CROSTINI de BATATA PROVOLONE e SPECK
Posso preparar os crostini de batata provolone e speck com antecedência?
Certamente! Você pode prepará-los com antecedência e aquecê-los depois, tanto no forno quanto na frigideira.
Como posso variar a receita?
Você pode adicionar cogumelos, berinjelas, pimentões, qualquer legume da estação.
Posso substituir o speck?
Sim, certamente! Você pode substituí-lo por presunto cozido, mortadela ou fatias de salame.
