A primavera é a estação perfeita para saborear vegetais da estação frescos e crocantes. E que melhor maneira de fazer isso senão com deliciosos CROSTINI DE PÃO COM ASPARGOS E SPECK? Esta entrada é fácil de preparar e perfeita para os jantares de primavera ao ar livre.
Para criar os crostini de pão com aspargos e speck, é importante escolher os melhores ingredientes. Os aspargos da estação são a escolha ideal, pois são crocantes e cheios de sabor. O pão crocante e o sabor defumado do speck se unem para criar uma entrada que vai conquistar seus convidados.
Uma ideia muito simples perfeita para servir tanto no almoço quanto no jantar, ótima como lanche salgado, os crostini de pão com aspargos enriquecidos com speck e provolone são deliciosos.
Siga-me na cozinha hoje, tem crostini de pão com aspargos e speck.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes
- 3 fatias pão
- 6 aspargos
- 3 fatias speck
- 100 g provolone defumado
Passos
Limpe os aspargos com um descascador e retire a parte mais lenhosa.
Coloque o pão em uma assadeira, pincele com óleo e asse no forno quente, sob a grelha por 5 minutos a 250° ou na fritadeira a ar a 190° por 8 minutos virando.
Coloque os aspargos em uma frigideira com um fio de óleo e alho se preferir e cozinhe em fogo baixo, adicione um pouco de água se necessário.
Retire o pão do forno, tempere com o provolone, o speck e os aspargos, coloque novamente no forno e asse por alguns minutos, o tempo suficiente para derreter o queijo.
Bon appétit
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PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
Quais são os ingredientes principais para preparar os crostini? São: o pão, o speck, o provolone e os aspargos.
Posso substituir o pão crocante por pão de forma? Se preferir, sim.
Quanto tempo leva para preparar os crostini? Para preparar os crostini, leva cerca de 20 minutos.
Posso preparar os crostini com antecedência para servi-los posteriormente? Sim, você pode preparar os crostini com antecedência e aquecê-los um pouco antes de servir.
Quais são as alternativas vegetarianas para o speck nos crostini? Basta eliminá-lo da receita ou você pode usar tofu.
Crostini de pão com aspargos e speck
Prepare uma entrada leve e saborosa para a primavera com os crostini. Simples de preparar e cheios de sabor, esses crostini são a escolha ideal para jantares ao ar livre com amigos e família.
