CROUTONS DE PIZZA COM ÁGUA E FARINHA RÁPIDOS na frigideira com speck, provolone e rúcula, sem fermento, ideia simples e saborosa em 15 minutos.
Deliciosos os croutons de pizza com água e farinha recheados com speck e provolone, preparam-se em poucos minutos, cozinham-se na frigideira e são ótimos tanto para o almoço como para o jantar, perfeitos também como aperitivo.
Uma ideia simples e deliciosa sem fermentação, os croutons de pizza com água e farinha são perfeitos se você procura uma ideia para o jantar que se faça em poucos minutos, não há fermentação e são perfeitos para quem não tem tempo.
Eu adoro recheá-los de todas as maneiras, preparo-os frequentemente quando estou sem tempo e eventualmente pode-se adicionar um pouco de fermento instantâneo, mas nós gostamos assim, são deliciosos.
São ótimos com presunto e batatas especialmente para as crianças, ou com friarielli e salsicha, atum, tomates e rúcula.
Siga-me na cozinha hoje tem croutons de pizza com água e farinha rápidos, cozidos na frigideira ou no forno!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 300 g farinha 00
- 150 ml água
- 60 g speck
- 90 g provolone defumado
- 15 g rúcula
Preparação
Despeje a farinha em uma tigela, adicione a água e amasse bem, a massa deve ficar lisa.
Divida em 3 pedaços e depois abra-os com espessura de 4 mm, formando ovais.
Unte uma frigideira, coloque os croutons, caberão apenas dois, cubra com uma tampa e cozinhe virando-os.
Recheie com fatias de provolone e speck, deixe mais alguns minutos na frigideira com a tampa para derreter o queijo.
Adicione a rúcula e sirva.
Bon appétit
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