CRUMBLE de CHOCOLATE, receita doce fácil e rápida de fazer em pouco tempo com creme de ricota, pronto em poucos minutos, ótimo para o lanche ou café da manhã.
Adoro esse tipo de doce, os crumbles de chocolate são rápidos, versáteis e muito deliciosos, são feitos sem um robô, basta uma tigela e uma colher para a massa de migalhas e uma colher com uma tigela para o creme de ricota e o chocolate derretido.
A receita do crumble de chocolate é perfeita para quem não tem muito tempo disponível, basta fazer as migalhas e o creme à mão, se desejar, podem-se adicionar outros ingredientes como, por exemplo, pedaços de chocolate meio amargo.
Me sigam na cozinha hoje tem o crumble de chocolate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 90 g manteiga
- 50 g açúcar
- 3 colheres cacau em pó amargo
- 1 ovo
- 150 g ricota
- 20 g açúcar
- 50 g chocolate
- 25 ml leite
Passos
Derreta o chocolate com o leite em banho-maria.
Coloque a farinha, o açúcar e o cacau em uma tigela, adicione a manteiga em pedaços e o ovo, misture com os dedos.
Adicione algumas colheres de chocolate derretido e continue a misturar com os dedos.
Coloque metade em uma forma, pressione bem.
Misture a ricota com o açúcar e o chocolate e coloque sobre a base, depois adicione o resto das migalhas.
Asse e cozinhe a 180° por 25-30 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Bom apetite
Se você gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
CRUMBLE de CHOCOLATE
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FAQ (Perguntas e Respostas) CRUMBLE de CHOCOLATE
Quais ingredientes posso adicionar ao crumble de chocolate?
Você pode adicionar pedaços de chocolate, nutella, pistache ou frutas secas como nozes, amêndoas ou avelãs.
Posso substituir a farinha para torná-lo sem glúten?
Certeza! Você pode usar farinha de amêndoas ou uma farinha clássica sem glúten.
Posso substituir a ricota?
Sim! Você pode usar mascarpone ou philadelphia.
