DANUBIO DOCE macio e fofo com nutella, receita simples perfeita para o café da manhã ou lanche de adultos e crianças, perfeito para festas de aniversário.
O danubio doce macio é um doce fermentado simples de preparar, muito fofo, ótimo para acompanhar tanto o leite quanto uma xícara de chá e geralmente agrada a adultos e crianças.
A receita do danubio doce macio é muito simples, prepara-se a massa e após a fermentação divide-se em pedaços para crescer em uma forma de bolo, obviamente recheia-se como preferir, eu fiz com nutella, mas o creme ou a pasta de pistache também são ótimos.
Siga-me na cozinha hoje tem danubio doce macio.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas 20 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 8-11
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 300 g farinha de trigo tipo 00
- 1 ovo
- 60 g açúcar
- raspas de limão
- raspas de laranja
- 30 g manteiga
- 5 g fermento biológico fresco
- 150 g leite
- 10 ml suco de laranja
Passos
Dissolva o fermento no leite.
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o açúcar, as raspas de laranja e limão, depois o ovo e a manteiga amolecida.
Comece a amassar e, em seguida, adicione o leite com o fermento e misture bem.
Amasse os ingredientes formando uma espécie de retângulo, dobre o lado curto para o centro, cubra com o outro lado curto e feche formando uma bola.
Coloque a massa em uma tigela e deixe descansar até dobrar de tamanho, aproximadamente 3 horas.
Após a fermentação, pegue a massa e divida em pedaços, recheie o centro com nutella e feche.
Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe descansar por 20 minutos.
Aqueça o forno a 180° e asse por cerca de 15-20 minutos ou na air fryer a 150° por 15 minutos.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
DANUBIO DOCE macio e fofo
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FAQ (Perguntas e Respostas) DANUBIO DOCE macio e fofo
Quanto tempo posso conservar o danubio doce macio?
Pode conservá-lo por 3-4 dias dentro de um saco plástico para alimentos bem fechado e selado.
Como posso recheá-lo?
Você pode recheá-lo com geleia, creme, pasta de pistache ou gotas de chocolate.
