ENROLADINHOS de PARMESÃO e BACON com massa folhada, aperitivo ou lanche rápido em 5 minutos, receita deliciosa perfeita para festas, aperitivo ideal para Natal.
Os ENROLADINHOS de PARMESÃO e BACON com massa folhada são o lanche perfeito quando você quer algo gostoso, mas sem vontade de cozinhar! Crocantes, dourados e perfumados, esses enroladinhos são uma daquelas receitas “espertas” que salvam o aperitivo, o jantar de última hora ou um buffet natalino improvisado. Além disso, são feitos em menos de 10 minutos com apenas três ingredientes: massa folhada, bacon e parmesão.
Assim que saem do forno, o aroma que invade a cozinha é uma maravilha: o parmesão derretendo, o bacon ficando crocante e a massa folhada subindo perfeitamente dourada… enfim, desaparecem da bandeja em dois minutos! 😋
É uma receita que faço com frequência, especialmente durante as festas: um aperitivo rápido e impressionante, que agrada a todos (incluindo as crianças) e pode ser servido quente ou em temperatura ambiente. Perfeito também para levar à casa de amigos para um happy hour ou para preparar com antecedência — basta aquecê-los por alguns minutos no forno antes de servir e voltam a ficar crocantes como recém-feitos!
Siga-me na cozinha hoje tenho enroladinhos de parmesão e bacon.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 50 g parmesão ralado
- 150 g bacon
Passos
Coloque a massa folhada na bancada e polvilhe com o parmesão ralado.
Adicione o bacon em cubos e enrole.
Divida o rolo em fatias de 2-3 cm, mas não separe completamente e asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 15 minutos.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo OBRIGADO!
ENROLADINHOS de PARMESÃO e BACON com massa folhada
Dicas espertas de blogueiro na cozinha:
Use massa folhada retangular, é mais fácil de enrolar e cortar.
Adicione um toque de alecrim ou pimenta preta à massa para um aroma ainda mais marcante.
Se quiser um sabor mais intenso, adicione um pouco de muçarela defumada ou pecorino ralado.
Para um aperitivo “efeito uau”, alterne enroladinhos de bacon e parmesão com enroladinhos de presunto e azeitonas.
Os ENROLADINHOS de PARMESÃO e BACON com massa folhada são o clássico aperitivo esperto: poucos ingredientes, máximo resultado. Crocantes, derretendo, irresistíveis. Basta um rolo de massa folhada para levar à mesa uma ideia salgada que traz alegria imediata — perfeito para Natal, Ano Novo ou qualquer noite em que você quer impressionar com o mínimo esforço!
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FAQ ENROLADINHOS de PARMESÃO e BACON com massa folhada
Posso prepará-los com antecedência?
Sim! Você pode fazê-los de manhã para a noite, guardá-los na geladeira já cortados e crus, e assá-los na última hora.
Posso congelar?
Absolutamente sim. Basta colocá-los em uma bandeja, congelá-los crus e depois assá-los diretamente no forno sem descongelar: 5 minutos a mais de cozimento e estão perfeitos.
Melhor forno estático ou ventilado?
Ventilado! Faz a massa folhada crescer melhor e a deixa crocante e dourada de maneira uniforme.
Com o que sirvo os enroladinhos de parmesão e bacon?
Com um cálice de espumante ou um aperitivo leve: são a combinação ideal para começar um almoço ou jantar festivo.
