ENROLADINHOS DE PRESUNTO RECHEADOS sem cozimento, entrada fria fácil e rápida de fazer em pouco tempo, ideal para festas.
Simples e deliciosos os enroladinhos de presunto recheados com diferentes mousses, leves e saborosos, perfeitos para festas como entrada, podem ser comidos com prazer um após o outro.
A receita dos enroladinhos de presunto recheados é muito simples, primeiro preparam-se os cremes, depois recheiam-se as fatias de presunto, deixam-se descansar um pouco e depois cortam-se em fatias ou não, como preferirem.
Eu adoro, os cremes são deliciosos e leves com atum, para mim sem óleo, rúcula e azeitonas, realmente deliciosos e se preparam em 5 minutos.
Obviamente, você pode optar por outros recheios, com o que tiver na geladeira, ótimos também com salada russa.
Siga-me na cozinha, hoje temos os enroladinhos de presunto recheados!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g queijo fresco (cremoso)
- 5 azeitonas verdes
- 40 g atum em óleo
- folhas rúcula
- q.b. cebolinha
- 20 g maionese
- 1 fatia presunto
Ferramentas
Obviamente, dependendo do tamanho da fatia de presunto, variam as quantidades de queijo para o recheio, eu usei um queijo cremoso light, perfeita a ricota ou o cream cheese.
Passos
Prepare os cremes, divida o queijo em 3 tigelas, em uma adicione o atum escorrido com algumas bagas de pimenta rosa e cebolinha e misture bem.
Corte as azeitonas em pedaços, cebolinha, pimenta preta ou suco de limão, maionese e coloque em outra tigela, trabalhe bem e reserve.
Pegue a fatia de presunto, corte em 3 partes no sentido da largura e recheie com os cremes, outra tira recheie com queijo cremoso e folhas de rúcula, enrole e coloque na geladeira por meia hora ou no freezer por 20 minutos.
Retire da geladeira e corte os enroladinhos ao meio ou em 3 partes, se conseguir.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
