ESPETINHOS DE ABOBRINHA COM PRESUNTO E PROVOLONE, fáceis e rápidos, receita deliciosa como aperitivo ou prato principal para almoço ou jantar, ideia para fazer em 10 minutos assados no forno ou na frigideira.
Simples e muito rápidos, os espetinhos de abobrinha com presunto e provolone, são deliciosos, preparam-se em pouco tempo, recheiam-se, enrolam-se e se colocam nos espetinhos de madeira.
A receita dos espetinhos de abobrinha com presunto e provolone é muito rápida, o prato perfeito se você gosta de receitas deliciosas que cozinham em poucos minutos, muito macios, são agradáveis de comer.
Não se cozinha a abobrinha antes de enrolar, utiliza-se crua e depois se assa no forno ou na frigideira, com uma simples empanada sem ovos e obviamente você pode recheá-los como preferir, ótimos com speck ou com batatas, ou com camarões que ficam muito bons.
Siga-me na cozinha hoje temos espetinhos de abobrinha com presunto e provolone!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3-4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 100 g abobrinha
- 60 g presunto (cru ou cozido)
- 60 g provolone
Passos
Corte a abobrinha com um descascador de legumes ou com a faca, mas serão mais grossas e precisarão ser cozidas.
Recheie com o presunto cortado em tiras e o provolone, enrole e coloque os rolinhos nos espetinhos.
Coloque os espetinhos na assadeira, pincele com óleo e polvilhe com pão ralado, é perfeito aquele mais grosso.
Asse no forno pré-aquecido a 180° por 10 minutos.
Bom apetite
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Quem não prefere abobrinha pode usar berinjela ou pimentão.
