ESPETINHOS de ABOBRINHA e SPECK gratinados em 10 minutos, receita saborosa ótima como segundo prato ou aperitivo para festas, perfeitos para um menu de carne.
Deliciosos os espetinhos de abobrinha e speck, são preparados em poucos minutos, são assados sob o grill do forno em pouquíssimo tempo.
Um aperitivo saboroso que geralmente agrada muito, os espetinhos de abobrinha e speck são perfeitos para festas, uma ideia a mais para o ferragosto próximo.
Obviamente, você pode substituir os ingredientes que não prefere por outros, por exemplo, o speck pode ser substituído por presunto.
Siga-me na cozinha hoje, temos os espetinhos de abobrinha e speck gratinados!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 7 Minutos
- Tempo de cozimento: 5 Minutos
- Porções: 2 peças
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 abobrinha
- 8 fatias Speck
- 60 g provola defumada
Preparação
Para a receita, usei apenas 8 fatias de abobrinha.
De uma abobrinha obtém-se mais fatias, portanto aumente as doses dos outros ingredientes se precisar utilizar toda.
Obtenha 8 fatias de abobrinha com um descascador de batatas, então muito finas.
Coloque as fatias em uma superfície, recheie com as fatias de speck e um pedaço de provola.
Enrole tudo e coloque 4 rolinhos em cada espetinho.
Ligue o grill do forno a 200°
Coloque os espetinhos na assadeira forrada com papel manteiga, unte-os e polvilhe com um pouco de pão ralado.
Asse e cozinhe por alguns minutos, até dourá-los, os espetinhos estão prontos para saborear..
Bom apetite
Arte in Cucina aconselha
Espetinhos de abobrinha e speck gratinados, receita saborosa, ideia de segundo prato ou aperitivo, perfeitos para um menu de carne também no ferragosto.
Você pode enriquecer os espetinhos adicionando vegetais como pimentões, batatas ou berinjelas.
Se preferir, pode substituir o speck por presunto cozido.
