ESPUMA DE CAFÉ light com iogurte, fácil e rápida em 5 minutos, doce de colher delicioso e cremoso, ótimo após o almoço ou jantar com 3 ingredientes simples.
A espuma de café light com iogurte é uma mousse perfeita para quem deseja se presentear com um momento de prazer sem culpa. Esta sobremesa combina a cremosidade do iogurte com o aroma intenso do café, criando uma textura suave e aveludada que derrete na boca.
Diferentemente das versões mais ricas e calóricas, a espuma de café light com iogurte é preparada com ingredientes simples e saudáveis, o que a torna uma opção ideal para quem segue uma dieta equilibrada. O iogurte, protagonista desta receita, não só confere cremosidade à sobremesa, mas também é uma fonte valiosa de proteínas e fermentos lácteos, benéficos para a saúde do aparelho digestivo.
O inconfundível sabor do café dá a esta espuma um caráter decidido e aromático, perfeito para satisfazer os amantes de café. O café não só destaca o sabor do iogurte, mas também proporciona uma nota de energia, tornando esta sobremesa perfeita para uma pausa à tarde ou para finalizar uma refeição com um toque de elegância.
Uma das características mais apreciadas da espuma de café light é a sua simplicidade de preparo. Em poucos passos, pode-se obter uma sobremesa refinada e leve, sem a necessidade de equipamentos especiais ou ingredientes difíceis de encontrar. Esta simplicidade a torna uma sobremesa perfeita mesmo para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão do sabor.
Siga-me na cozinha hoje, temos a espuma de café light com iogurte.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 g iogurte grego 0% de gordura
- 2 colheres mel (ou 3 colheres)
- 2 colheres café solúvel
Passos
Coloque 2 embalagens de iogurte no freezer por pelo menos 20 minutos.
Coloque o iogurte em uma tigela, adicione o café e o iogurte frio, quase congelado.
Bata com um mixer de mão ou despeje tudo em um liquidificador e bata.
Se preferir, adicione um biscoito esfarelado no fundo das taças e recheie com o creme, polvilhe com cacau e sirva imediatamente.
Você pode conservar as taças no freezer ou na geladeira.
Bom apetite
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ESPUMA de CAFÉ light com iogurte
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FAQ (Perguntas e Respostas) ESPUMA DE CAFÉ light com iogurte
A espuma de café light com iogurte é adequada para quem está de dieta?
Sim, é uma ótima escolha para quem segue uma dieta equilibrada. Graças ao uso de iogurte magro e mel, esta sobremesa é leve e menos calórica em comparação com as sobremesas tradicionais, mantendo um sabor delicioso.
Posso usar qualquer tipo de iogurte para preparar a espuma?
Sim, você pode usar diferentes tipos de iogurte dependendo de suas preferências. Iogurte grego, magro ou sem lactose são todas ótimas opções. O iogurte grego adiciona uma maior cremosidade, enquanto o magro reduz ainda mais as calorias.
Como posso deixar esta sobremesa de colher ainda mais doce sem adicionar açúcar?
Você pode adoçar a espuma usando adoçantes naturais como xarope de bordo ou estévia. Também adicionar frutas maduras, como bananas ou tâmaras batidas, pode aumentar a doçura de maneira natural.
Qual é a melhor forma de servir a espuma de café?
A espuma de café pode ser servida em copos transparentes para realçar sua consistência suave e aveludada. Você pode enfeitá-la com uma pitada de cacau amargo, grãos de café, lascas de chocolate amargo ou granulado de avelãs para um toque crocante.
Por quanto tempo a espuma pode ser conservada na geladeira?
A espuma de café pode ser conservada na geladeira por 2-3 dias. Certifique-se de cobri-la bem com filme plástico ou armazená-la em recipientes herméticos para manter sua frescura e cremosidade.
