ESPUMONE de AMÊNDOAS, sobremesa de colher fácil e rápida, perfeita após o almoço ou jantar, muito fofa e deliciosa.
O espumone de amêndoas é uma sobremesa de colher muito simples que se prepara em poucos minutos, cremosa, perfumada e envolvente, é a sobremesa de colher perfeita para degustar após o almoço ou jantar.
A base do espumone de amêndoas é caracterizada por um creme macio e aveludado à base de creme de leite fresco, leite e amêndoas, frequentemente tostadas para realçar o sabor. O resultado é uma sobremesa que se derrete na boca, com um equilíbrio perfeito entre doçura e o sabor levemente amargo das amêndoas.
Sigam-me na cozinha hoje, tem o espumone de amêndoas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 500 ml creme de leite fresco
- 100 ml leite de amêndoas
- 2 gotas aroma de amêndoa
- 50 g amêndoas
- 1 clara de ovo
Passos
Bata o creme de leite com o leite, bata a clara de ovo e una os dois compostos.
Triture as amêndoas e adicione ao composto, acrescente algumas gotas de aroma de amêndoa e misture bem.
Coloque tudo em um recipiente baixo e largo e leve ao freezer por uma hora.
Passado o tempo, retire o recipiente do freezer e bata com um mixer de mão ou corte em pedaços e use um liquidificador.
Coloque o composto nas taças e sirva com granulado de amêndoas.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
ESPUMONE de AMÊNDOAS
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FAQ (Perguntas e Respostas) ESPUMONE de AMÊNDOAS
Qual é a diferença entre o espumone e o sorvete?
A principal diferença entre o espumone e o sorvete reside na textura e na preparação. O espumone é geralmente mais leve e fofo em relação ao sorvete, graças à presença de claras batidas em neve ou creme de leite batido que conferem uma textura areada. Além disso, o espumone muitas vezes inclui camadas de frutas, frutas secas ou chocolate.
O espumone de amêndoas é difícil de preparar?
A preparação do espumone requer um pouco de habilidade e paciência, especialmente na fase de bater o creme de leite ou as claras para obter a consistência correta.
