ESTRELINHAS DE PARMESÃO com MASSA FOLHADA, fáceis e rápidas, receita saborosa como aperitivo, petisco pronto em poucos minutos.

Eu adoro, são irresistíveis uma atrás da outra, as estrelinhas de parmesão são uma verdadeira delícia, o lanche perfeito para um happy hour ou como petisco para festas.

A receita para preparar as estrelinhas de parmesão é muito simples, recheia-se a massa folhada e recorta-se com a forminha de estrela, nada mais simples obviamente você pode enriquecê-las com outro tipo de queijo.

São perfeitas se você está com vontade de um petisco para fazer em poucos minutos, eu adoro e as sementes de gergelim são crocantes e deliciosas a cada mordida, gosto muito e agradaram a todos.

Ótimos com pecorino se você não tiver parmesão, podem ser enriquecidas com fatias de queijo ou queijo cremoso como robiola ou stracchino e AQUI você pode encontrar outras ideias com massa folhada.

Siga-me na cozinha hoje tem estrelinhas de parmesão!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 15
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Natal

Ingredientes

1 massa folhada
3 colheres parmesão Reggiano DOP
10 g sementes de gergelim
Metade gema

Preparação

Coloque a massa folhada sobre a bancada, rale o queijo com um ralador de orifícios grandes e recheie a massa.
Dobre ao meio, pressione bem e corte com uma forminha de estrela de 5 cm ou como preferir.
Sele as bordas com um garfo ou aperte as bordas com os dedos e coloque as estrelinhas na assadeira forrada com papel.
Pincele com a gema e polvilhe com as sementes de gergelim.
Asse no forno pré-aquecido a 200° ventilado por 10-15 minutos.
Retire do forno e espete com garfinhos de madeira ou palitos.
Bon appétit
Se você gosta da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!