As FARFALLE AO RAGU DE ATUM é uma receita simples que te permite saborear um prato de peixe delicioso em poucos passos, ótimo tanto para o almoço quanto para o jantar, leve e muito saboroso.
As farfalle ao ragu de atum são perfeitas para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço rápido durante a semana. Sua preparação rápida o torna ideal mesmo quando você tem pouco tempo, mas não quer abrir mão do sabor.
O atum fresco é o ingrediente principal desta receita, o que a torna uma escolha saudável e cheia de sabor. Com poucos ingredientes básicos e um pouco de massa, você pode criar um prato que vai conquistar o paladar de todos.
Você pode preparar o ragu de atum com antecedência e armazená-lo na geladeira por até 2 dias antes de cozinhar a massa. Além disso, você pode personalizar ainda mais esta receita adicionando ingredientes como alcaparras, azeitonas ou pimenta para um toque extra de sabor.
Em conclusão, as farfalle ao ragu de atum são uma escolha vencedora para os amantes de peixe em busca de um prato rápido e gostoso. Experimente esta receita e deleite seu paladar com o sabor fresco do atum e a massa al dente. Bom apetite!
Siga-me na cozinha hoje tem farfalle ao ragu de atum.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 400 g farfalle
- 300 g atum (fresco)
- 1 dente alho
- 300 g polpa de tomate
- 150 tomates tipo datterini pelados
- 100 ml passata de tomate (amarelos)
Passos
Doure o alho, adicione a polpa de tomate e os tomates pelados em pedaços, deixe cozinhar um pouco e acrescente o passata de tomates amarelos, cozinhe por 15-20 minutos.
Corte o atum em pedaços pequenos e adicione ao molho, salgue a gosto e cozinhe por mais 15-20 minutos.
Cozinhe as farfalle al dente, adicione um pouco da água de cozimento ao molho.
Escorra a massa, adicione o molho e sirva com uma pitada de salsa.
Bon appétit
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Farfalle ao ragu de atum
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FAQ (Perguntas e Respostas) Farfalle ao ragu de atum
Posso utilizar atum enlatado em vez de atum fresco?
Sim, você pode substituir o atum fresco por atum enlatado, mas o sabor é diferente.
Quais são as alternativas às farfalle para esta receita?
Você pode usar qualquer tipo de massa curta ou longa à sua escolha, como espaguete ou penne.
Posso preparar o ragu de atum com antecedência?
Absolutamente! Você pode preparar o ragu com antecedência e guardá-lo na geladeira por até 2 dias antes de cozinhar a massa.
Quais são as variantes para personalizar esta receita?
Você pode adicionar ingredientes como alcaparras, azeitonas ou pimenta para dar um toque extra de sabor ao seu ragu de atum.
Posso congelar o ragu que sobrou?
Sim, você pode congelar o ragu de atum que sobrou em recipientes fechados por até 3 meses.
