FOCACCIA DE ATUM E PROVOLONE NA FRIGIDEIRA, sem fermento, prato único ou aperitivo gostoso para preparar rapidamente, uma ideia para almoço ou jantar perfeita para a praia.
Simples e rápida, a focaccia de atum e provolone cozida na frigideira é um ótimo prato para um jantar rápido, perfeita também no forno e sem fermento com uma massa de água, farinha e óleo.
A receita da focaccia de atum e provolone é perfeita se você não tem muito tempo para dedicar à cozinha e procura algo gostoso e bom que agrade a todos.
Obviamente, você pode enriquecê-la ou modificá-la com outros ingredientes, ótima com presunto e berinjela, ou com queijo, com tomate.
Siga-me na cozinha, hoje tem focaccia de atum e provolone na frigideira!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha
- 2 colheres óleo de oliva extravirgem
- 1 colher de chá sal
- 100 ml água
- 160 g atum natural
- 200 g provolone defumado
Passos
Coloque a farinha com o sal em uma tigela ou no processador, adicione o óleo e a água e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Divida-a em duas partes e depois abra-as de forma fina, unte uma frigideira e coloque uma massa aberta.
Recheie com o atum e o provolone em fatias, depois cubra com a outra massa e dobre as bordas para baixo, removendo qualquer excesso de massa.
Cozinhe por cerca de 7 minutos de cada lado.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
Deliciosa e rápida, a massa pode ser recheada com o que você tiver na geladeira, como presunto, speck, abobrinhas, berinjelas ou pimentões.
Perfeita sem fermento, mas você pode sempre adicionar fermento instantâneo se preferir, ótima também com ricota ou cream cheese ou mussarela, qualquer queijo que você tenha disponível.
