FOCACCIA RÁPIDA na frigideira com linguiça e provolone

FOCACCIA RÁPIDA na frigideira com linguiça e provolone, receita deliciosa para o jantar, ótimo aperitivo, ideia perfeita para festas,

A focaccia rápida na frigideira com linguiça e provolone é a solução ideal quando se tem pouco tempo disponível. Uma receita salvadora de jantar perfeita para trazer à mesa um prato que lembra comfort food, pronto em poucos minutos, mas com um sabor cheio e satisfatório.

A focaccia cozida na frigideira é uma alternativa esperta e rápida ao cozimento clássico no forno. Não é necessário esperar longos tempos de fermentação, nem ligar o forno: basta uma frigideira antiaderente e alguns minutos para obter uma base macia por dentro e dourada por fora. E com um recheio gostoso como linguiça e provolone, o resultado é verdadeiramente irresistível.

O segredo da focaccia rápida está na sua rapidez: é perfeita para aqueles dias em que se tem vontade de algo delicioso, mas não se quer passar muito tempo na cozinha. A combinação entre a linguiça, com sua nota salgada e picante, e o provolone cremoso, dá ao prato uma personalidade rústica e envolvente. É uma verdadeira explosão de sabor que conquista desde a primeira mordida.

A focaccia rápida na frigideira com linguiça e provolone é ótima pela sua versatilidade. Pode ser preparada com a massa clássica ou com variantes mais leves e sem fermento. É personalizável com a adição de ervas aromáticas, como alecrim ou orégano, ou com a inserção de outros ingredientes como cebolas, abobrinhas ou pimentões.

Sigam-me na cozinha, hoje tem focaccia rápida na frigideira com linguiça e provolone.

FOCACCIA RÁPIDA na frigideira com linguiça e provolone
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 1Pessoa
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

  • 150 g farinha 0
  • 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
  • 20 ml azeite de oliva extravirgem
  • 80 ml água
  • 1 pitada sal
  • 1 linguiça (ou 2)
  • 100 g provolone

Passos

  • Coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento e o sal, junte o azeite e a água e misture bem.

  • Faça algumas dobras e depois estenda a massa em uma forma untada e cozinhe em fogo baixo com a tampa.

  • Cozinhe a linguiça à parte na frigideira ou na fritadeira, como preferir.

  • Cozinhe a pizza de um lado, depois vire, adicione um pouco de azeite e cozinhe o outro lado por mais alguns minutos, depois vire novamente e recheie com o provolone e a linguiça.

  • Sempre feche com a tampa.

    Bom apetite
    Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!

FOCACCIA RÁPIDA na frigideira com linguiça e provolone

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FAQ (Perguntas e Respostas) FOCACCIA RÁPIDA na frigideira com linguiça e provolone

  • Posso preparar a focaccia na frigideira sem fermento?

    Sim, muitas versões da focaccia rápida não utilizam fermento, resultando em um preparo ainda mais rápido e macio.

  • A linguiça deve ser cozida antes?

    É recomendado cozinhar a linguiça antes, para eliminar parte da gordura e obter um recheio mais saboroso e seguro para consumir.

  • Posso substituir o provolone por outro queijo?

    Claro! Você pode usar scamorza, mussarela bem seca ou um queijo derretido de sua escolha, desde que derreta bem durante o cozimento.

  • Como conservar a focaccia uma vez cozida?

    Você pode guardá-la na geladeira por 1-2 dias, bem envolvida, e aquecê-la na frigideira ou no micro-ondas antes de servir.

  • É possível cozinhar essa focaccia também no forno?

    Sim, se preferir, pode cozinhá-la no forno a 200°C por cerca de 20-25 minutos, obtendo uma douração mais uniforme, mas com tempos ligeiramente mais longos.

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vickyart

Receitas fáceis e rápidas para todos, ideias perfeitas para adultos e crianças.

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