FOCACCIA RÁPIDA SEM FERMENTAÇÃO na frigideira ou no forno, receita simples perfeita para o jantar, ótimo aperitivo para fazer em poucos minutos.
Muito gostosas as focaccias rápidas sem fermentação, são preparadas em poucos minutos com uma massa simples feita à mão ou com um robô, cozinham-se na frigideira ou no forno, como preferir e são deliciosas.
A receita das focaccias rápidas sem fermentação é muito simples; trabalha-se a farinha com água, óleo e fermento instantâneo em uma tigela, deixa-se descansar por 15 minutos, depois divide-se em pedaços para abrir e cozinhar na frigideira ou no forno ou na airfryer.
Deliciosas e saborosas, também podem ser recheadas e são perfeitas para festas de aniversário.
Siga-me na cozinha, hoje temos as focaccias rápidas sem fermentação.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 110 g água
- 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
- 5 g sal
- Meia sachê fermento instantâneo para preparações salgadas
Passos
Coloque a farinha em uma tigela grande, adicione o fermento instantâneo e misture, adicione o sal, o óleo e a água aos poucos enquanto começa a mexer.
Sove bem, será um pouco pegajoso, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
Após o tempo, divida a massa em 5-6 pedaços e forme as focaccias.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e cozinhe virando-as, mantendo fechado com a tampa, por cerca de 5 minutos.
Bon appétit
Se você gostar da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
FOCACCIA RÁPIDA SEM FERMENTAÇÃO na frigideira
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FAQ (Perguntas e Respostas) FOCACCIA RÁPIDA SEM FERMENTAÇÃO na frigideira
Posso preparar as focaccias rápidas sem fermentação com antecedência?
Certamente! Podem ser preparadas com antecedência, mas é melhor prepará-las no mesmo dia ou cozinhá-las quando necessário.
Posso eliminar o fermento?
Sim! Você pode eliminar o fermento, mas deixe descansar mesmo assim, dessa forma a rede de glúten será ativada.
