FOCACCINE de ABÓBORA fáceis e rápidas, receita deliciosa para fazer em 10 minutos, ideia perfeita como aperitivo ou para buffet, receita de outono muito simples.
Deliciosas as focaccine de abóbora, preparam-se rapidamente e são perfeitas para servir com frios e queijos salgados, ou com queijos cremosos e legumes da estação como aperitivo ou entrada.
Sem fermento biológico, as focaccine de abóbora, são feitas com fermento instantâneo que permite uma espécie de fermentação que as torna macias e deliciosas, cozinham-se na frigideira ou no forno, como preferir.
Venha comigo na cozinha, hoje temos focaccine de abóbora.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 100 g abóbora
- 100 g farinha
- 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
- 1 colher de chá sal
- 20 ml azeite de oliva extravirgem
- 50 g água
Passos
Corte a abóbora em fatias e cozinhe para amolecê-la
Despeje a farinha em uma tigela, adicione o fermento, o sal e misture.
Estenda a massa até uma altura de 4 mm e corte com um cortador de 7 cm.
Unte uma frigideira e cozinhe as focaccine virando-as ou coloque-as na assadeira e asse a 180° por cerca de 15 minutos.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
FOCACCINE de ABÓBORA sem fermentação
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FAQ (Perguntas e Respostas) FOCACCINE de ABÓBORA sem fermentação
Posso preparar as focaccine de abóbora com antecedência?
Sim, mas recomendo que as faça no máximo um dia antes ou que as congele.
Como posso recheá-las?
Você pode usar speck, mortadela, provolone, cogumelos ou linguiça e provolone ou brócolis.
