FRITTATA DE MAÇÃ NA FRIGIDEIRA, doce fácil e rápido, ótimo também no forno, ideia para café da manhã ou lanche sem manteiga, leve e delicioso, a receita que se prepara em apenas 5 minutos.
Ideal para o café da manhã ou o lanche, a frittata de maçã na frigideira é perfeita se você busca um doce sem ligar o forno, ótimo para acompanhar o leite ou com o chá no lanche, é muito macio e saboroso.
A receita da frittata de maçã na frigideira é muito simples, trabalha-se os ovos com o açúcar, depois junta-se a farinha com o leite e o óleo e por último as maçãs em cubos, então despeja-se tudo na frigideira e cozinha-se virando, obviamente você sempre pode optar por assá-la no forno se preferir.
Você pode preparar um simples bolo na frigideira sempre com maçãs ou fazer um bolo invertido de maçã na frigideira, ou então de chocolate.
Me siga na cozinha hoje há a frittata de maçã na frigideira SEM FORNO!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 2 ovos
- 60 g açúcar
- 80 g farinha 00
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 300 g maçãs
- 20 g uva passa
- 30 ml leite
- 10 ml azeite de oliva extravirgem
Passos
Mergulhe a uva passa em rum e depois escorra e seque com papel toalha.
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume, depois adicione a farinha com o fermento aos poucos, o óleo e o leite, mexendo sempre com uma batedeira.
Adicione a uva passa, as maçãs cortadas em cubos, misture bem, depois unte uma frigideira de 20 cm e aqueça.
Despeje a mistura e cozinhe por cerca de 7 minutos com uma tampa ou sem, depois vire e cozinhe o outro lado.
Você pode assá-la no forno se preferir a 180°C por 15-20 minutos ou na fritadeira a ar, aqueça a 180°C por 5 minutos e depois cozinhe a 170°C por 20 minutos.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Um doce delicioso que você pode enriquecer como preferir, perfeito com adição de amêndoas, mirtilos, peras ou gotas de chocolate.
Frittata de maçã na frigideira
SIGA A ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) Frittata de maçã na frigideira 5 minutos
Posso usar qualquer tipo de maçã para a frittata?
Sim, você pode usar uma variedade de maçãs para a frittata. No entanto, maçãs mais doces como Fuji ou Pink Lady adicionam um toque de doçura, enquanto maçãs mais ácidas como Granny Smith podem oferecer um contraste interessante.
É necessário descascar as maçãs antes de usá-las na frittata?
A decisão de descascar as maçãs depende das suas preferências pessoais e do tipo de maçã utilizado. Algumas pessoas preferem deixar a casca para um toque de cor e textura, enquanto outras preferem descascá-las para uma frittata mais delicada.
Posso adicionar especiarias como canela ou pimenta caiena para dar mais sabor à frittata de maçã?
Certamente, adicionar especiarias como canela pode conferir um sabor mais quente e envolvente à frittata de maçã. Experimente com as especiarias que preferir, mas certifique-se de não exagerar para não mascarar o sabor natural das maçãs.
A frittata de maçã pode ser consumida tanto quente quanto fria?
Sim, a frittata de maçã pode ser saboreada tanto quente quanto fria. Você pode servi-la recém-preparada como um prato quente e reconfortante ou refrigerá-la e apreciá-la como um lanche frio ou prato de piquenique.
