GATTÒ NAPOLETANO ORIGINAL, prato único fácil de preparar, gateau com batatas, frios e queijos, ideia para jantar ou almoço, muito macio, receita típica.
O Gattò napoletano original é um prato tradicional da culinária napolitana que encarna a simplicidade e a bondade das receitas italianas. Este prato é extremamente simples e econômico.
O Gateau Napoletano é um prato único que combina batatas, queijo e frios, tornando-o perfeito tanto para o almoço quanto para o jantar. É uma opção versátil que pode ser personalizada com ingredientes adicionais ao seu gosto.
A receita do gattò napoletano é muito simples, as batatas são cozidas, depois todos os ingredientes são misturados e assados no forno, um prato econômico que geralmente agrada a todos.
Siga-me na cozinha, hoje tem gattò napoletano.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 kg batatas
- 2 ovos
- 150 g presunto cozido
- 100 g salame napolitano
- 200 g provola
- 30 g parmesão ralado
- 20 g pecorino
- q.b. sal
Passos
Cozinhe as batatas, depois descasque e amasse em uma tigela.
Corte os frios em pedaços com a provola, exceto algumas fatias de frios.
Misture os frios em pedaços, a provola, o queijo e os ovos, misture bem, adicione um pouco de leite para misturar bem a massa.
Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga, recheie com os frios em fatias e a provola e feche com a outra metade da massa.
Polvilhe com pão ralado, regue com azeite, leve ao forno e asse em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Descubra como preparar o Gattò, um prato único fácil e rápido, perfeito para almoço ou jantar. Uma receita econômica que conquistará o seu paladar!
Gattò napoletano original torta de batatas
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) Gattò napoletano original torta de batatas
Posso usar outros tipos de queijo no Gattò napoletano original?
Certamente, você pode experimentar com queijos como o pecorino ou o parmesão, dependendo do seu gosto.
Posso preparar o Gattò com antecedência?
Sim, você pode preparar o Gattò napolitano com antecedência e aquecê-lo quando estiver pronto para servir.
É possível fazer o Gattò vegetariano?
Absolutamente, você pode omitir a carne e adicionar mais queijo ou verduras para uma versão vegetariana.
Quais são os outros nomes para o Gattò?
Em algumas regiões da Itália, o prato é conhecido como “Gattò” ou “Gateau di Patate”, torta de batatas.
