GELATINAS ALCOÓLICAS AMERICANAS, receita gostosa que se prepara em poucos minutos, ideia para festas, jello shots, balas americanas macias e tremulantes.
Adoro as gelatinas alcoólicas americanas, são perfeitas para servir em festas ou como aperitivo, são preparadas em pouco tempo e deixadas descansar para depois serem apreciadas em uma só mordida.
A receita das gelatinas alcoólicas é uma maneira simples e gostosa de tomar um shot sem bebê-lo, elas derretem na boca, são macias e tremulantes, uma verdadeira delícia que com certeza agradará.
Obviamente você pode fazê-las também sem álcool, então não alcoólicas com laranja, suco de limão, campari ou com frutas batidas como morangos.
Acompanhe-me na cozinha hoje, temos as gelatinas alcoólicas americanas!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3-6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 34 ml vodka
- 200 g água
- 2 folhas gelatina
- 1 colher de chá corante alimentício (ou bolero de morango)
Passos
Coloque as folhas de gelatina em uma tigela com água morna e deixe dissolver, depois esprema bem.
Aqueça em banho-maria a vodka com os 166 ml de água restante e o corante, eu usei o Bolero de morango, mas qualquer sabor é perfeito, como mirtilo.
Cozinhe quase até o ponto de fervura, mas não deixe ferver, depois despeje o líquido em forminhas de muffin de silicone ou moldes.
Deixe esfriar na geladeira até que solidifiquem, leva cerca de algumas horas.
Bon appétit
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Se obviamente você não gosta de vodka, pode usar outro licor como rum ou o que preferir.
