GIRASSOL de MASSA FOLHADA com BACON e abobrinhas em 10 minutos, receita deliciosa, aperitivo para festas e buffets, petisco para fazer em pouco tempo.
O girassol de massa folhada com bacon e abobrinhas é a escolha perfeita se você está procurando um prato saboroso de comer e bonito de ver, que não passe despercebido. A combinação de massa folhada dourada, bacon crocante, abobrinhas raladas cruas e provolone derretido torna cada mordida uma explosão de sabores, ideal para qualquer tipo de ocasião.
A massa folhada é um ingrediente que não pode faltar na cozinha, especialmente para quem ama criar pratos rapidamente sem abrir mão do sabor. Sua textura leve e crocante a torna perfeita para envolver recheios saborosos, como no caso do girassol com bacon e abobrinhas.
O girassol de massa folhada é perfeito também para quem procura uma alternativa aos habituais aperitivos frios. Preparado em poucos minutos, é ideal para servir como aperitivo em ocasiões especiais ou para um jantar entre amigos, e sua forma de flor o torna especialmente apreciado e prático, já porcionado.
Sigam-me na cozinha, hoje tem o girassol de massa folhada com bacon e abobrinhas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 20 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 2 massa folhada
- 150 abobrinhas
- 100 g bacon
- 100 g provolone
Passos
Coloque uma massa folhada sobre a bancada e recheie com o bacon e o provolone em fatias.
Rale as abobrinhas com um ralador de furos grandes e coloque sobre o restante do recheio.
Cubra com a outra massa folhada, sele um pouco as bordas e coloque um pires de café no centro do girassol.
Desenhe linhas começando do pires até a borda, com aproximadamente 4 cm de largura.
Torça duas vezes cada retângulo, cada raio individual.
Retire o pires, polvilhe com sementes de gergelim especialmente na parte central e leve ao forno pré-aquecido a 180°
Asse por cerca de 20-25 minutos, até dourar a massa folhada.
Bom apetite
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GIRASSOL de MASSA FOLHADA com BACON e abobrinhas
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FAQ (Perguntas e Respostas) GIRASSOL de MASSA FOLHADA com BACON e abobrinhas
Posso preparar o girassol de massa folhada com bacon e abobrinhas com antecedência?
Sim, você pode montá-lo com algumas horas de antecedência e conservá-lo na geladeira coberto com filme plástico. Asse-o pouco antes de servir para mantê-lo crocante e fresco.
Qual tipo de bacon é melhor usar para esta receita?
O bacon defumado confere um sabor mais forte, mas você também pode usar o doce ou em cubos. É importante que esteja bem dourado para ressaltar sua crocância dentro da massa folhada.
As abobrinhas devem ser cozidas antes de serem inseridas no girassol?
Não, elas são usadas cruas, não é necessário cozinhá-las.
O girassol de massa folhada pode ser congelado?
Você pode congelá-lo cru, já formado, e assá-lo diretamente do congelador, aumentando levemente o tempo de cozimento. Alternativamente, congele-o assado e aqueça-o no forno antes de servir.
