GRISSINI de TOMATE super rápidos, sem fermentação, crocantes e ótimos para fazer no forno ou na fritadeira a ar, prontos em poucos minutos.
Deliciosos para petiscar em frente à TV ou em festas de aniversário, ótimos como aperitivo, enfim, em qualquer ocasião esses grissini de tomate vão deixar todos de boca aberta e barriga cheia.
A receita para preparar os grissini de tomate é muito simples, em pouco tempo você poderá realizar um lanche saboroso que agradará a todos, é só colocar os ingredientes na tigela, farinha, fermento, água, vinho branco, concentrado de tomate e óleo e misturar, depois dividir em pedaços e formar os palitinhos para assar no forno ou na fritadeira.
São deliciosos, um leva ao outro, e se você não gosta de tomate, pode sempre eliminá-lo.
Siga-me na cozinha hoje, tem grissini de tomate.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 22 Unidades
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 270 g farinha 00
- 40 ml vinho branco
- 2 colheres de chá concentrado de tomate
- Meia saqueta fermento instantâneo para preparações salgadas
- 50 ml azeite de oliva extra virgem
- 120 ml água
- 1 colher de chá sal
- molho de tomate
Passos
Coloque a farinha com o fermento e o sal em uma tigela, adicione o vinho branco, o azeite, o concentrado de tomate e a água.
Misture bem os ingredientes e depois trabalhe a massa na bancada e divida em 20-22 pedaços.
Forme palitos do tamanho do dedo mindinho e coloque-os na assadeira forrada com papel ou na cesta da fritadeira.
Pincele com molho de tomate e azeite, asse a 180ºC por cerca de 15 minutos.
Ou cozinhe na fritadeira a 170ºC por 5 minutos, depois vire, pincele novamente e cozinhe mais 5 minutos.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
GRISSINI de TOMATE super rápidos
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FAQ (Perguntas e Respostas) GRISSINI de TOMATE super rápidos
Posso preparar os grissini de tomate com antecedência?
Certamente! Eles podem ser preparados com antecedência e ficam mais crocantes se deixados para descansar.
Posso eliminar o tomate?
Claro, se você não gostar, pode eliminá-lo.
Como posso enriquecê-los?
Você pode adicionar orégano ou azeitonas pretas.
