KOKOSMAKRONEN macarons de coco alemães, doces natalinos fáceis e rápidos com poucos ingredientes, muito macios e deliciosos, ótimos para servir com chá ou para presentear no Natal.
Os kokosmakronen são deliciosos biscoitos alemães de Natal que são preparados em poucos minutos, macios e deliciosos, perfeitos para o lanche, derretem na boca, são perfeitos para presentear.
A receita dos kokosmakronen é muito simples, você só precisa de claras de ovo, açúcar e coco ralado. Geralmente são cobertos com chocolate ou banhados na base, mas eu os decorei com um pouco de Nutella para ser mais rápido e ficaram deliciosos.
Me siga na cozinha, hoje temos kokosmakronen macarons de coco alemães natalinos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Todas as estações
Ingredientes
- 90 g claras de ovo
- 80 g açúcar refinado
- 80 g coco ralado (rapé)
- 1 pitada sal
- Nutella® (ou chocolate)
Etapas
Bata bem as claras com uma pitada de sal.
Adicione o açúcar e bata novamente, depois acrescente o coco ralado e misture bem.
Se a massa estiver muito mole, adicione mais coco, até 100 g.
Corte a hóstia ou não, se você não a tiver, e forme bolinhas, coloque-as sobre as hóstias e asse no forno pré-aquecido a 160ºC por 15-20 minutos.
Retire do forno e decore com chocolate derretido ou mergulhe a base no chocolate ou use Nutella como eu fiz.
Bon appétit
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
KOKOSMAKRONEN macarons de coco alemães natalinos
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FAQ (Perguntas e Respostas) KOKOSMAKRONEN macarons de coco alemães natalinos
É possível preparar os Kokosmakronen sem as hóstias na base?
Sim! As hóstias são opcionais e servem apenas para dar uma base mais sólida aos biscoitos. Se você não as tiver, pode formar os Kokosmakronen diretamente em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Como conservá-los?
Guarde-os em um recipiente hermético em local fresco e seco. Eles ficarão frescos por cerca de 1 semana. Se quiser conservá-los por mais tempo, pode congelá-los: basta descongelá-los à temperatura ambiente antes de servir.
Posso adicionar ingredientes extras à mistura?
Certamente! Você pode personalizar os Kokosmakronen adicionando gotas de chocolate, amêndoas picadas ou raspas de limão/laranja para um toque de frescor. Você também pode mergulhá-los parcialmente no chocolate amargo derretido após o cozimento para torná-los ainda mais deliciosos.
