LASANHA de ABÓBORA na PANELA, prato único ou acompanhamento simples, rápido e saboroso, perfeito tanto para o almoço quanto para o jantar, receita de outono de dar água na boca.

LASANHA de ABÓBORA e PROVOLONE na PANELA, um prato de outono fácil, rápido e irresistível.
Estava procurando uma ideia para o jantar, algo leve mas saboroso, e tinha um pouco de abóbora já limpa na geladeira… assim nasceu esta lasanha cremosa de abóbora na panela, com muito provolone derretido e poucos ingredientes simples.

Nada de forno, nada de molho bechamel: prepara-se em poucos minutos e desaparece em ainda menos tempo!

A receita da lasanha de abóbora e provolone é perfeita quando você quer trazer à mesa um prato único rico e saboroso, mas sem pesar. Cozinha-se direto na panela, fica muito macia por dentro e com aquela leve crostinha dourada por fora que cheira a outono.

Eu usei abóbora, provolone defumado e um toque de alecrim, mas você pode adicionar linguiça, speck ou bacon se quiser torná-la mais rica, ou mantê-la vegetariana para um jantar leve, mas saboroso.

É uma daquelas receitas que nascem por acaso, quando você abre a geladeira e decide usar o que tem: um pouco de abóbora sobrando, algumas fatias de provolone e pronto.
Em 10 minutos você terá uma lasanha de abóbora e provolone na panela que vai conquistar a todos, até mesmo quem não gosta muito de abóbora!

Acompanhe-me na cozinha, hoje tem lasanha de abóbora e provolone na panela.