LASANHA RÁPIDA com SPECK e provola, um prato principal super saboroso para fazer em pouco tempo — perfeito para o domingo, ideal para festas ou quando você está com pressa.
Aqui em casa no domingo sempre rola aquela vontade de comer algo gostoso, mas nem sempre dá para preparar receitas longas e complicadas. Foi assim que nasceu esta lasanha rápida com speck e provola: um prato cremoso, cheio de sabor e facílimo de fazer. É aquela receita que parece elaborada, mas na real fica pronta em pouquíssimo tempo e faz sucesso à mesa.
A combinação do speck com a provola derretida deixa essa lasanha irresistível. O sabor do speck combina perfeitamente com a cremosidade do queijo, criando um prato super gostoso. É uma daquelas receitas ideais quando você procura lasanhas fáceis e rápidas, pratos principais de domingo, lasanhas cremosas ou ideias para almoços de festa sem estresse.
Esta lasanha rápida também é perfeita quando você tem convidados e quer levar algo consistente, mas simples de preparar. Não precisa ser um chef: bastam poucos ingredientes e o resultado será uma assadeira perfumada e borbulhante que desaparecerá rapidinho.
Me acompanhe na cozinha — hoje tem lasanha rápida com speck e provola.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 12 folhas massa de lasanha com ovo
- 750 ml passata de tomate
- 200 ml creme de leite para cozinhar (ou molho bechamel)
- 200 g speck
- 400 g provola
Passos
Prepare o molho como de costume ou faça um refogado com cenoura, aipo e cebola picadinhos; se preferir, refogue por pouquíssimos minutos e junte a passata.
Adicione o creme de leite para cozinhar ou o molho bechamel, até mesmo o pronto se você estiver sem tempo.
Unte uma travessa de forno com óleo, faça a primeira camada com 3 folhas de lasanha, recheie com o molho de tomate, acrescente o speck e a provola em pedaços.
Repita por mais 3 camadas e depois arrume a última camada de folhas, passata de tomate, provola e uma pitada de pão ralado.
Leve ao forno a 180° por 25 minutos, retire e sirva em fatias.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
LASANHA RÁPIDA com SPECK e provola: você faz em poucos minutos
Dicas úteis para uma lasanha perfeita
– Use uma provola de boa qualidade para obter aquele efeito de queijo puxando irresistível.
– Não exagere nas camadas: é melhor poucas e bem equilibradas.
– Se quiser uma lasanha ainda mais cremosa, coloque uma camada generosa de molho bechamel.
– Deixe a lasanha descansar pelo menos 10 minutos antes de cortá-la: ela firma melhor e as fatias ficam perfeitas.
– Você pode montá-la com antecedência e assar pouco antes de servir.
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FAQ LASANHA RÁPIDA com SPECK e provola: você faz em poucos minutos
Como fazer uma lasanha rápida?
Usando folhas prontas e ingredientes simples como queijos e embutidos, é possível preparar uma lasanha rica e saborosa em pouco tempo.
Posso preparar a lasanha com speck e provola com antecedência?
Sim, você pode montá-la algumas horas antes e guardá-la na geladeira até o momento de assar.
Qual queijo usar no lugar da provola?
Você pode usar scamorza, mussarela bem seca ou fontina para um resultado igualmente puxento.
Dá para congelar?
Sim, você pode congelar tanto crua quanto já assada. Basta descongelar na geladeira e depois aquecer no forno.
Quantas porções rende uma assadeira?
Depende do tamanho da assadeira, mas normalmente uma assadeira média serve 4–6 pessoas.
