LICOR DE CHOCOLATE CASEIRO, receita simples e deliciosa perfeita para servir após o almoço, ótimo para presentear no Natal, pode ser saboreado com prazer em frente à TV.
Outro dia meu irmão me ligou e pediu a receita do licor de chocolate que fazíamos anos atrás na pizzaria, convencida fui procurá-la no blog, mas nunca a publiquei!
Então, me preparei com os ingredientes e providenciei logo, ontem à noite o aroma do licor de chocolate invadia a casa, ainda bem que nunca me falta cacau, leite e creme de leite, o licor eu tinha porque usei há um tempo para preparar o amuchina em casa AQUI
Inútil dizer que hoje após o almoço nós o degustamos e pensei em preparar algumas garrafas para presentear no Natal, é uma ideia deliciosa que com certeza agradará.
Para quem não gosta de chocolate, pode sempre optar por outros tipos de licores e aqui eu preparei alguns.
Siga-me na cozinha, hoje tem licor de chocolate caseiro!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 1 litro e meio
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1.5 l leite integral (ou creme de leite)
- 250 g cacau em pó (amargo)
- 1 kg açúcar
- 2 sachês vanilina
- 250 ml álcool puro (para doces)
Passos
Despeje o açúcar e o cacau em uma panela e misture os dois componentes.
Adicione o leite ou creme de leite com a vanilina e coloque no fogão, cozinhe por 5 minutos após a fervura, mexendo com um batedor manual.
Quando o chocolate estiver frio, adicione o licor, misture e envase, guarde na geladeira ou no freezer.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
