LINGUAS DE FOLHADO ao café, doces com creme de ricota fáceis e rápidos, receita saborosa para fazer em pouco tempo, doces de sobremesa com recheio cremoso.
As linguas de folhado ao café com recheio de ricota são uma sobremesa refinada e deliciosa que combina a crocância do folhado com a cremosidade da ricota aromatizada ao café. Esta sobremesa é perfeita para quem ama sabores intensos e contrastes de textura, proporcionando uma experiência que conquista desde a primeira mordida.
As linguas de folhado ao café são versáteis e adequadas para muitas ocasiões. Podem ser servidas como sobremesa elegante para um jantar especial, como doce saboroso para uma tarde com amigos, ou como café da manhã delicioso para começar o dia com doçura. A apresentação delas também as torna ideais para buffets e festas.
A massa folhada pronta permite economizar tempo, enquanto o recheio requer poucos ingredientes, mas de qualidade. Esta simplicidade se traduz em um doce que pode ser preparado até mesmo por quem tem pouca experiência na cozinha, sem comprometer o resultado final.
A combinação de ricota e café oferece um recheio leve, mas saboroso, tornando essas linguas de folhado uma escolha perfeita também para quem deseja um doce que não seja muito pesado. A ricota, graças à sua consistência cremosa e baixo teor de gordura, equilibra a doçura do café, criando um equilíbrio perfeito.
Sigam-me na cozinha, hoje tem linguas de folhado ao café.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 massa folhada
- 150 g ricota
- 2 colheres açúcar
- 1 colher café solúvel
Passos
Corte a massa folhada em forma oval ou como preferir.
Perfure com o garfo, eu as pressionei com um amassador, polvilhe com açúcar e depois asse e cozinhe a 180º por cerca de 15-20 minutos.
Trabalhe com uma colher a ricota com o açúcar e o café solúvel.
Deixe esfriar as folhas, depois encha um saco de confeitar e recheie metade das folhas, depois junte e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
LINGUAS DE FOLHADO ao café
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FAQ (Perguntas e Respostas) LINGUAS DE FOLHADO ao café
Posso preparar as linguas de folhado ao café com recheio de ricota antecipadamente?
Sim, você pode prepará-las com antecedência. Você pode preparar o recheio e preencher a massa folhada, depois armazená-las na geladeira até o momento da cocção. Após a cocção, as linguas de folhado podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até 2-3 dias.
Posso substituir a ricota por outro tipo de queijo?
Sim, você pode substituir a ricota por queijos cremosos como mascarpone ou cream cheese. Esses queijos manterão uma consistência cremosa e combinarão bem com o sabor do café.
Posso adicionar outros ingredientes ao recheio de ricota e café?
Sim, você pode enriquecer o recheio com outros ingredientes como gotas de chocolate, avelãs picadas ou uma pitada de canela. Esses elementos adicionarão sabor e textura adicionais, tornando o doce ainda mais interessante e delicioso.

