O MACARRÃO COM ERVILHAS E PRESUNTO com creme de leite é um prato famoso da culinária italiana capaz de transformar ingredientes comuns em pratos deliciosos, esta receita casa a simplicidade com um sabor extraordinário.
O macarrão com ervilhas e presunto é a solução perfeita quando você procura um prato principal para um jantar rápido, mas saboroso, ou um almoço em pouco tempo. A preparação requer apenas alguns passos e ingredientes básicos. Em menos de meia hora, você pode servir uma refeição deliciosa.
Um toque distintivo desta receita é o uso do creme de leite. Este ingrediente confere ao macarrão uma cremosidade irresistível, criando uma deliciosa harmonia com o presunto e as ervilhas.
Enquanto muitos preferem usar ervilhas frescas, você pode obter resultados igualmente excelentes com ervilhas enlatadas. Elas são práticas para ter na despensa e reduzem o tempo de preparação deste macarrão com presunto e ervilhas.
Siga-me na cozinha, hoje temos macarrão com ervilhas e presunto.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Ingredientes
- 200 g ervilhas, em lata, escorridas (congeladas ou frescas)
- Meia cebola branca
- 4 fatias presunto cozido
- 150 g creme de leite
- 220 g macarrão
Ferramentas
Descubra a magia do macarrão com ervilhas e presunto, um prato principal italiano fácil e rápido que satisfará seu paladar em qualquer ocasião.
Passos
Corte a cebola em cubos pequenos e refogue em uma panela.
Adicione as ervilhas e deixe cozinhar para amaciá-las, acrescente um pouco de água.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão, corte o presunto em pedaços e adicione ao restante do molho, cozinhe pelo tempo de cozimento do macarrão.
Adicione água de cozimento do macarrão, quando estiver cozido, escorra-o al dente e adicione ao molho.
Misture o macarrão ao molho e refogue um pouco para integrar bem.
Adicione uma pitada de salsinha picada e sirva.
Bom apetite.
Se gostou da receita clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Descubra a magia do macarrão, um prato principal italiano fácil e rápido que satisfará seu paladar em qualquer ocasião.
Macarrão com Ervilhas e Presunto
ME SIGA NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
FAQ (Perguntas e Respostas) Macarrão com Ervilhas e Presunto
Posso usar presunto cru em vez de cozido no macarrão com ervilhas?
Sim, o presunto cru funciona bem nesta receita, mas o presunto cozido adiciona um sabor extra.
Quais tipos de macarrão são ideais para esta receita?
Você pode usar massa curta como gravatinha, penne ou fusilli. Cortes mais longos, como espaguete ou linguine, também vão bem.
Posso substituir o creme de leite por leite ou creme vegetal?
Você pode usar alternativas ao creme de leite, mas o creme tradicional ajuda a obter a cremosidade desejada.
Posso adicionar queijo ralado?
Certamente! O queijo ralado, como o parmesão, combina bem com esta receita.
Quanto tempo posso conservar as sobras?
As sobras podem ser armazenadas na geladeira por 2 dias e aquecidas no momento do consumo.
