MANDORLATO com cerejas, doce gelado sem forno, sorvete com amêndoas açucaradas ideal após o almoço ou jantar, receita rápida com chantilly.
Fazia tempo que queria preparar esse doce gelado, o mandorlato com cerejas ou o aragonês, um sorvete de fior di latte da confeitaria Marturano, napolitana, cremoso e delicioso.
Você já viu os cartazes publicitários atrás dos ônibus, dos caminhões? Quando você dirige e na sua frente encontra um desses com a foto desse sorvete mandorlato com cerejas dá vontade de morder.
Hoje me decidi, não tinha tempo de fazer o sorvete então usei o chantilly, as amêndoas açucaradas, as típicas adormece sogra e as cerejas em calda, e ficou maravilhoso, delicioso, mesmo que com este calor ele derreta tudo rapidamente.
De qualquer forma, o sorvete mandorlato é muito simples de preparar e é perfeito para servir como sobremesa individual após o almoço ou para o ferragosto.
Me acompanhe na cozinha hoje tem o sorvete mandorlato com cerejas.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3 Peças
- Métodos de cozimento: Sem forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 ml chantilly
- 6 cerejas em calda
- 100 g amêndoas (açucaradas)
Passos
Se não encontrar as amêndoas, você pode prepará-las seguindo esta receita.
Bata o chantilly, com este calor aconselho a colocar a tigela no freezer por cerca de quinze minutos antes.
Despeje o chantilly em uma forma de semiesfera, deixe 3-4 colheres de lado, adicione uma amêndoa dentro, ou duas, e coloque no freezer por uma hora.
Corte as amêndoas em pedaços, retire os doces do freezer e coloque-os no prato de servir, cubra com um pouco de chantilly, as amêndoas e uma cereja no topo.
Coloque novamente no freezer até o momento de servir.
Bom apetite
Se gostou da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
MANDORLATO com cerejas doces gelado
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FAQ (Perguntas e Respostas) MANDORLATO com cerejas doces gelado
O Mandorlato com cerejas é uma sobremesa adequada para todas as estações?
Sim, embora seja especialmente apreciado nos meses de verão por sua frescura,
Posso encontrar o Mandorlato já pronto nas lojas?
Sim, na confeitaria Marturano em Nápoles.
O que é o Mandorlato?
O Mandorlato é um sorvete coberto com amêndoas, recheado com cerejas. Nesta versão, é preparado com chantilly e servido como uma sobremesa fresca e crocante
Como se serve o Mandorlato gelado?
O Mandorlato é servido como sobremesa individual, mas você pode optar por preparar uma versão de torta maior.

