MASSA FROLLA com NOZES para tortas, biscoitos, tortas fechadas e recheadas com creme, nutella ou geleia, receita base fácil e rápida.
A massa frolla com nozes é deliciosa, muito simples de preparar e é a base perfeita para muitos doces de outono, tortas recheadas com geleia, chocolate, nutella ou para preparar biscoitos macios para mergulhar no leite.
A receita da massa frolla com nozes é feita como qualquer massa frolla base para tortas e biscoitos, a única diferença é que no preparo substituímos uma parte da farinha por nozes trituradas finamente, e é deliciosa, muito perfumada e rústica.
É perfeita como base para muitos doces, ideal também para biscoitos crocantes natalinos, talvez adicionando especiarias como canela ou gengibre para fazer biscoitos.
Me siga na cozinha, hoje temos a massa frolla com nozes.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 200 g
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 60 g nozes
- 1 ovo
- 40 g açúcar
- 40 g manteiga
- 1 pitada sal
- 1 colher de chá fermento em pó para doces (para doces macios)
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o fermento e o açúcar.
Triture as nozes com um mixer e adicione ao restante dos ingredientes.
Adicione a manteiga amolecida, o ovo e o sal, misture bem até obter uma massa lisa, se necessário adicione um pouco de leite, eu não precisei.
Faça uma bola, envolva em filme plástico e deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes de usar para tortas ou biscoitos.
Bom apetite
Se você gostou da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
MASSA FROLLA para tortas e biscoitos
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FAQ (Perguntas e Respostas) MASSA FROLLA com NOZES para tortas e biscoitos
Posso adicionar outras frutas secas?
Claro! Você pode adicionar amêndoas ou avelãs.
A massa frolla com nozes é adequada para tortas fechadas?
Sim! É ótima para tortas recheadas com nutella, chocolate, vários cremes, o que você preferir.
Posso substituir as nozes?
Claro que sim, você pode usar amêndoas ou avelãs.
Quais especiarias posso adicionar?
Você pode adicionar gengibre, canela, cardamomo, especiarias perfeitas para fazer doces natalinos.
