MEIA DE massa folhada SPECK e PROVOLA, aperitivo para o Dia de Reis fácil e rápido, receita deliciosa para festas que agrada adultos e crianças, pronta em 5 minutos.
Sobrou um pouco de massa folhada e algumas fatias de speck, na geladeira também tinha provola e daí nasceu esta meia de massa folhada salgada, um aperitivo rápido de forno (ou fritadeira elétrica sem óleo) perfeito para o Dia de Reis, mas ótimo também como aperitivo das festas ou salva-jantar de última hora. É uma daquelas receitas com massa folhada que você faz sem pensar muito e que acabam ainda mais rápido.
Esta meia de massa folhada com speck e provola é simples, derretida e super gostosa, agrada aos adultos mas principalmente às crianças, então é ideal se você está pensando em um aperitivo delicioso para o Dia de Reis ou em algo diferente dos tradicionais salgadinhos. Você pode servi-la como aperitivo quente, cortada em fatias, ou como finger food para um buffet fácil e rápido.
Siga comigo na Cozinha hoje temos a meia de massa folhada speck e provola.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 3 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Dia de Reis
Ingredientes
- 1 pacote massa folhada
- 100 g speck em fatias
- 100 g provola
Passos
Desenhe uma meia em um papel e recorte.
Coloque-a sobre a massa folhada de forma que caibam 2, se precisar adicione um pedaço de massa, eu fiz isso na ponta, a massa não era larga o suficiente.
Recheie a meia com “o remendo” adição, com as fatias de speck e a provola em pedaços e cubra com a outra meia de massa folhada.
Sele as bordas, faça estrelas com a massa restante e coloque por cima.
Asse a 180 graus por cerca de 15 minutos, deve dourar.
Bon appétit
Se você gostar da receita clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
MEIA DE massa folhada SPECK e PROVOLA
Dicas úteis
Use speck não muito grosso para que cozinhe melhor
A provola é perfeita porque derrete sem liberar muita água
Sele bem as bordas da massa para que o recheio não escape
Ótima também com massa folhada já pronta, zero estresse
Você pode prepará-la com antecedência e assar na última hora
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FAQ MEIA DE massa folhada SPECK e PROVOLA
Posso usar outro embutido no lugar do speck?
Sim, também serve presunto cozido, pancetta ou salame doce.
Que queijo usar no lugar da provola?
Você pode usar a mussarela, a fatia de queijo, um queijo cremoso como certosa ou stracchino.
A meia de massa folhada pode ser assada na fritadeira elétrica sem óleo?
Com certeza! Obviamente ela deve ser grande o suficiente, caso contrário, faça meias menores.
Pode ser preparada com antecedência?
Certamente! Mas recomendo assar pouco antes, senão a massa perde a crocância.
