MEIA-LUA DE MASSA AMANTEIGADA COM CREME, biscoitos recheados fáceis de preparar, ótimos para mergulhar no leite, perfeitos com chá, crocantes e saborosos, derretem na boca.
Simples de preparar as meias-luas de massa amanteigada com creme, são feitas rapidamente com uma base de massa amanteigada de limão, sem fermento, estende-se, corta-se e recheia-se, depois fecha-se e assa-se no forno.
A receita das meias-luas de massa amanteigada com creme é perfeita se você está procurando um bom biscoito recheado como um docinho para o chá, pode comer um atrás do outro com prazer.
Obviamente você pode rechear como preferir, com nutella, pasta de pistache, ou com geleia, como preferir.
Siga-me na cozinha hoje tem meia-lua de massa amanteigada com creme!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 1 ovo
- 40 g açúcar
- 1 pitada vanilina
- 60 g manteiga
- 5 g raspas de limão
- 125 g creme de confeiteiro
Passos
Coloque a farinha em uma tigela, adicione o açúcar, a vanilina, as raspas de limão, o ovo e a manteiga, amasse rapidamente, faça uma bola e coloque na geladeira para descansar por 30 minutos.
Prepare o creme de confeiteiro AQUI e deixe esfriar em uma tigela coberta com filme plástico.
Após o tempo, retire a massa da geladeira e abra-a sobre uma superfície enfarinhada, corte com um copo para obter cerca de 10-12 discos.
Recheie com o creme no centro, depois feche ao meio e sele as bordas.
Coloque as meias-luas na assadeira forrada com papel manteiga, leve ao forno e asse no forno pré-aquecido a 180°C por 12 minutos.
Bom apetite
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Obviamente, se você não prefere a massa amanteigada com manteiga, pode sempre fazê-la com óleo.
