MIL FOLHAS DE LIMÃO E RICOTA, doce com massa folhada simples e delicioso, ideia perfeita como sobremesa de domingo ou para aniversário.
Muito fácil de preparar, o mil folhas de limão e ricota é um bolo realmente delicioso, crocante e cremoso ao mesmo tempo, derrete na boca e agradará também seus convidados.
A receita do mil folhas de limão e ricota é perfeita se você procura uma sobremesa de domingo com poucas exigências, mas ainda assim deliciosa e fácil de preparar em pouco tempo com um creme simples e saboroso.
Claro, você pode fazer modificações no doce, se não gostar de ricota, o mascarpone ou o creme de leite batido são perfeitos.
Me siga na cozinha, hoje temos o mil folhas de limão e ricota!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 8-10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 3 massa folhada
- 1 kg creme de confeiteiro
- 1 kg ricota
- 300 g açúcar
- 1 limão
Passos
Prepare o creme de confeiteiro com algumas raspas de limão, coloque-o em um recipiente raso e cubra com filme plástico em contato, leve à geladeira para esfriar.
Retire a massa folhada da geladeira 10 minutos antes de usá-la, depois fure-a com um garfo e polvilhe com açúcar e um pouco de suco de limão.
Asse e cozinhe no forno pré-aquecido a 200° por 10-15 minutos, retire do forno e deixe esfriar.
Triture as raspas de limão com o açúcar, adicione a ricota e misture bem.
Misture o creme com a ricota, coloque uma folha de massa no prato de servir e recheie com uma camada de creme, depois repita até terminar os ingredientes.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e mantenha na geladeira até o momento de servir.
Bom apetite
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