MIL FOLHAS ZUPPA INGLESE, doce napolitano delicioso e fácil, bolo com massa folhada e creme de confeiteiro duplo, também de chocolate, doce de domingo.
A Mil Folhas Zuppa Inglese é um doce cênico e irresistível que une dois grandes clássicos da confeitaria italiana: a crocância da mil-folhas e a delícia da zuppa inglese, proporcionando um bolo cremoso, elegante e perfeito para qualquer ocasião. Esta sobremesa conquista à primeira vista e ainda mais na primeira mordida, graças ao jogo de texturas e sabores que a tornam única.
A base da mil folhas zuppa inglese é composta por camadas de massa folhada dourada e crocante, alternadas com savoiardi embebidos em alchermes, como na tradição da zuppa inglese. Tudo enriquecido com creme de confeiteiro de chocolate e clássico, para dar ao doce um contraste ainda mais delicioso. O resultado é um bolo fresco e perfumado.
Perfeito para encerrar um almoço importante ou para um aniversário elegante, é uma sobremesa ideal também para buffets e recepções graças ao seu aspecto rico e à facilidade com que pode ser servido.
Siga-me na cozinha hoje tem mil folhas zuppa inglese.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6-8
- Métodos de cozimento: Forno, Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 rolos massa folhada
- 500 g creme de confeiteiro
- 500 g creme de confeiteiro (de chocolate)
- savoiardi
- alchermes
Passos
Prepare o dobro do creme de confeiteiro seguindo esta receita depois coloque metade em uma tigela e prepare o creme de chocolate seguindo esta receita e reserve.
Enquanto isso, fure a massa folhada, polvilhe com açúcar refinado e asse a 180° por cerca de 15 minutos.
Coloque uma folha de massa no prato de servir, depois mergulhe os biscoitos em uma tigela com alchermes e coloque uma camada sobre a massa, depois recheie com o creme.
Adicione uma camada de biscoitos e depois uma de creme de chocolate, por fim coloque a massa folhada.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bon appétit
Se você gosta da receita clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
MIL FOLHAS ZUPPA INGLESE
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FAQ (Perguntas e Respostas) MIL FOLHAS ZUPPA INGLESE
O que é mil folhas zuppa inglese?
A mil folhas zuppa inglese é um doce composto por camadas de massa folhada crocante, savoiardi embebidos em alchermes e creme de confeiteiro. Uma variante elegante e cênica da clássica zuppa inglese.
Pode ser preparado com antecedência?
Sim, é até recomendado prepará-lo algumas horas antes para permitir que os sabores se misturem. Melhor mantê-lo na geladeira até o momento de servir.
Qual é a diferença entre mil folhas e zuppa inglese?
A mil folhas é composta por camadas de massa folhada e creme chantilly ou de confeiteiro. A zuppa inglese é uma sobremesa de colher com base de savoiardi, alchermes e creme. A mil folhas zuppa inglese combina ambos em um único doce.
Pode ser feito sem alchermes?
Sim, para quem prefere um sabor mais suave ou para crianças, pode-se usar uma calda sem álcool de baunilha, suco de fruta ou café.
É uma sobremesa adequada para ocasiões especiais?
Absolutamente sim. O bolo é perfeito para aniversários, festas, almoços de domingo e jantares elegantes, graças ao seu aspecto refinado e ao sabor rico.
