MINI FRITTERS RÁPIDOS DE PRESUNTO NA FRIGIDEIRA, fáceis e rápidos, receita deliciosa como aperitivo ou entrada para fazer em poucos minutos, macios e saborosos.
Simples de preparar, os mini fritters rápidos são fritos na frigideira, mas também podem ser assados no forno, são recheados com presunto e provolone, muito bons também para os pequenos.
A receita dos mini fritters rápidos de presunto é preparada de forma simples, os ingredientes são trabalhados em uma tigela e deixados repousar, são perfeitos como entrada ou finger food para festas.
Muito bons também simples ou com salmão ou com camarões.
Sigam-me na cozinha, hoje temos mini fritters rápidos de presunto na frigideira!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 40 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2-4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 1 ovo
- 200 ml água
- 6 g fermento biológico fresco
- 1/2 colher de chá sal
- 1 colher de sopa parmesão
- 1 fatia presunto cozido
- 80 g provolone
Ferramentas
Passos
Dissolva o fermento na água, adicione a farinha e misture bem com uma colher.
Adicione o parmesão, misture, depois adicione o sal e misture novamente, adicione o ovo, o presunto e o provolone em pedaços, misture novamente e deixe repousar coberto com filme plástico por 30-40 minutos.
Aqueça o óleo em uma frigideira de borda alta e despeje a massa com uma colher untada, frite as pizzinhas por alguns minutos, virando bem para cozinhar uniformemente.
Escorra em papel-toalha e sirva.
Bom apetite
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
Ideais para festas, podem ser preparadas com antecedência e congeladas, são deliciosas recheadas como preferir, speck, abobrinha, mortadela, espinafre, o que preferir ou tiver disponível na geladeira.
Para o cozimento, você também pode usar uma fritadeira a ar se preferir uma entrada mais leve e saborosa.
