MINI PIZZAS com QUEIJO e EMBUTIDOS na fritadeira a ar, fáceis e deliciosas, perfeitas como entrada, ideais para um aperitivo, com massa de pizza pronta.
Simples de fazer, as mini pizzas com queijo e embutidos são saborosas demais, ideais como aperitivo ou entrada, perfeitas para um jantar delicioso, ótimas para todas as ocasiões, são irresistíveis para comer uma atrás da outra.
A receita para fazer essas deliciosas mini pizzas com queijo e embutidos é muito simples, você pode preparar a massa em casa com farinha, água, fermento e sal ou comprar uma já pronta, deixá-la crescer, cortar, estender, rechear e cozinhar na fritadeira, no forno ou na frigideira.
São muito versáteis, podem ser recheadas como preferir, agradam a adultos e crianças, o lanche perfeito para todas as ocasiões e idades.
Siga-me na cozinha, hoje temos mini pizzas com queijo e embutidos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 5 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Fogão, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Massa de pizza pronta ou prepare a massa em casa seguindo a receita.
- 250 g farinha 0
- 130 ml água
- 3 g sal
- 3 g fermento biológico fresco
- 50 g salame napolitano
- 50 g speck em cubos
- 50 g presunto cozido
- 150 g provolone
- 150 g muçarela
Passos
Dissolva o fermento na água, coloque a farinha em uma tigela e adicione o fermento, misture, adicione o sal, sove bem, faça uma bola e deixe descansar por 3 horas.
Corte os embutidos e queijos em cubos.
Após a fermentação, pegue a massa, divida-a em 5-6 pedaços e estenda-os sobre papel manteiga untado, recheie com embutidos e queijos e coloque na fritadeira.
Cozinhe a 180º por 7 minutos, depois 3-4 minutos a 175º ou na frigideira virando as mini pizzas sem recheio ou no forno a 200º por cerca de 10-15 minutos.
Bom apetite
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MINI PIZZAS com QUEIJO e EMBUTIDOS na fritadeira
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FAQ (Perguntas e Respostas) MINI PIZZAS com QUEIJO e EMBUTIDOS na fritadeira
Posso fazer as mini pizzas com queijo também com massa folhada?
Certamente! Se você não tem tempo, a massa folhada é perfeita.
Preciso deixar a massa pronta comprada na geladeira fermentando?
Certamente! É aconselhável deixá-la fora da geladeira para fermentar por pelo menos uma hora.
Como posso recheá-las?
Tomate e muçarela, atum e azeitonas, presunto, salada.
