Os MINI PLUMCAKE DE LIMÃO sem manteiga são doces deliciosos, leves e perfeitos para um lanche ou café da manhã especial. O melhor desses docinhos é que podem ser preparados sem o uso de manteiga, o que os torna ainda mais saudáveis e nutritivos.
Se você está à procura de um doce simples, mas saboroso para preparar, os mini plumcake de limão são a escolha perfeita. O limão lhes confere um sabor fresco e perfumado, que combina perfeitamente com uma xícara de chá ou café. E além disso, sem manteiga, você pode desfrutar deste doce sem culpa!
Um doce individual perfeito para o café da manhã ou lanche de toda a família, rápido e saudável, sem manteiga, os pequenos plumcake de limão são uma ótima base para serem enriquecidos com outros ingredientes, como gotas de chocolate ou frutas da estação.
Siga-me na cozinha, hoje temos mini plumcake de limão.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4-5
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 ovo
- 30 g açúcar
- 50 g farinha 00
- 1/2 colher de chá fermento em pó para bolos
- 2 colheres suco de limão
- q.b. raspas de limão
- 30 ml azeite de oliva extravirgem
Passos
Bata o ovo com o açúcar até dobrar de volume, depois adicione as raspas e o suco de limão, misture, adicione a farinha com o fermento aos poucos.
Despeje a mistura na forma de muffin, asse e cozinhe no forno pré-aquecido a 180° por cerca de 20 minutos.
Bom apetite
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PERGUNTAS E RESPOSTAS ÚTEIS
Posso usar farinha integral para preparar os plumcakes de limão? Sim, você pode usar farinha integral no lugar da farinha 00, mas lembre-se de que a textura do doce pode ser diferente.
Quanto tempo os mini plumcakes devem cozinhar? O tempo de cozimento depende do forno, mas geralmente os mini plumcakes de limão cozinham em cerca de 20 minutos.
Posso congelar os mini plumcakes? Sim, eles podem ser congelados por até três meses. Basta deixá-los esfriar completamente antes de colocá-los no freezer.
Mini plumcake de limão sem manteiga
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