MINIPIZZAS com PESTO ENTRADA rápida e fácil, receita deliciosa sem massa folhada para fazer em poucos minutos, perfeitas também para preparar com antecedência, ideia para Natal ou Réveillon.
As minipizzas com pesto são uma daquelas receitas que salvam as festas quando você tem pouco tempo, mas ainda quer trazer algo saboroso para a mesa. Eu as preparo frequentemente para o Natal ou Réveillon porque são rápidas, aromáticas e agradam a todos. A massa não tem fermento, então não há longas esperas, e são recheadas com pesto e provolone derretido para um resultado super saboroso.
São perfeitas como uma entrada rápida, mas também funcionam bem para um aperitivo, um buffet de festas ou até para um café da manhã salgado ou um lanche diferente. Uma vez cozidas, elas ficam macias por dentro e levemente crocantes por fora, e o aroma do pesto conquista antes mesmo de prová-las. O bom é que você pode prepará-las com antecedência e aquecê-las no último minuto sem estresse.
Se você está procurando uma entrada rápida, econômica e de impacto para as festas, estas minipizzas com pesto são a solução certa: poucos ingredientes, zero complicações e resultado garantido. Perfeitas para Natal, Réveillon e todas aquelas vezes em que você quer causar uma boa impressão sem enlouquecer na cozinha.
Siga-me na cozinha hoje, temos as minipizzas com pesto.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Réveillon
Ingredientes
- 250 g farinha (a que você usa normalmente)
- 125 ml água
- 1 pitada sal
- 100 g pesto
- 80 g provolone
Passos
Coloque a farinha e o sal em uma tigela, adicione a água, misture e amasse.
Transfira para uma superfície e trabalhe um pouco a massa, depois estenda e divida com um copo, abra as minipizzas com os dedos e coloque-as na assadeira com papel.
Unte e asse a 180° por cerca de 10 minutos, retire do forno e recheie com um pedaço de provolone e volte ao forno por mais alguns minutos.
Retire do forno e adicione o pesto e uma pitada de parmesão, grãos de pimenta rosa para dar cor e sirva sobre folhas de rúcula.
Bom apetite
Se você gostar da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
MINIPIZZAS com PESTO ENTRADA rápida
Dica esperta: use um pesto de qualidade e um provolone bem seco para evitar que soltem muita umidade.
Se quiser torná-las ainda mais saborosas, você pode adicionar tomatinhos, azeitonas ou uma pitada de parmesão antes de levar ao forno.
Para um buffet de Natal, elas ficam ótimas também em versão mini.
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FAQ MINIPIZZAS com PESTO ENTRADA rápida
As minipizzas com pesto podem ser congeladas?
Sim, melhor cruas já formadas.
Podem ser preparadas no dia anterior?
Absolutamente sim, ficam ótimas.
Posso trocar o queijo?
Claro, também fica ótimo com mussarela ou queijo coalho.
São realmente ao alcance de todos?
Com certeza! Não é necessário nenhuma habilidade especial.

