MOSTACCIOLI BRANCOS NAPOLITANOS, doces de Natal fáceis e rápidos de preparar, receita típica dos biscoitos natalinos de cacau cobertos de chocolate.
Deliciosos, os mostaccioli brancos napolitanos são doces típicos consumidos durante as festas de Natal, são simples e rápidos, e uma vez prontos podem ser cobertos com chocolate ou com glacê de açúcar.
A receita dos mostaccioli brancos napolitanos é muito simples e são ótimos para presentear no Natal, com uma massa simples de farinha, cacau e especiarias, sem manteiga e ovos, você pode prepará-los em pouco tempo e embalá-los em bandejas junto com biscoitos e doces de amêndoa.
Siga-me na cozinha, hoje tem mostaccioli brancos napolitanos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 12 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes
- 500 g farinha 00
- 25 g cacau em pó sem açúcar
- 400 g açúcar
- 1 suco de laranja
- 4 colheres geleia de damasco
- 15 g pisto
- Meia colher de chá fermento em pó para doces
- 150 ml água
- 700 g chocolate branco
Passos
Peneire a farinha com o cacau e o fermento em uma tigela.
Adicione o pisto, o açúcar, misture, junte a geleia e misture novamente, adicione então o suco de uma laranja e misture mais uma vez.
Por fim, adicione a água morna aos poucos até obter uma consistência trabalhável como uma massa de torta.
Envolva a massa em filme plástico e coloque na geladeira para descansar por 15 minutos.
Retire a massa da geladeira e estenda sobre a superfície de trabalho levemente enfarinhada, corte em forma de losango e coloque na assadeira forrada com papel.
Asse a 160° por cerca de 15 minutos.
Retire do forno e coloque os doces sobre a grade para esfriar.
Derreta o chocolate em banho-maria e cubra os doces, deixe esfriar e solidificar bem.
Bon appétit
Se você gosta da receita, clique nas estrelas no final do artigo. OBRIGADO!
MOSTACCIOLI BRANCOS NAPOLITANOS doces de Natal
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FAQ (Perguntas e Respostas) MOSTACCIOLI BRANCOS NAPOLITANOS doces de Natal
Posso preparar os mostaccioli brancos com antecedência?
Sim, podem ser preparados com antecedência, conservam-se por uma semana.
Posso eliminar ou substituir o chocolate?
Claro que sim! Você pode eliminá-lo ou substituí-lo por um glacê de açúcar.
